娘が、スペインから無事に帰って来ました。

おみあげはオリーブオイル。

オーブンの調子が悪く、しばらくパンが焼けなかったので、春物探しに出かけていました。

本日から、又いろいろ焼きたいと思い、天然酵母のパンの仕込みを終えたところです。

暖かくなってきたので、室温から計算すると、明日のおやつタイムには焼きあがる予定です。

ゆっくり、ゆっくり発酵した美味しいパンを、帰国した娘に食べてもらいたいです。