先日、作った甘酒を使って

砂糖なしのぶどうのパンを作ってみました。

朝食パン。

米麹から作った甘酒は栄養がとても豊富。

美容、ダイエット、疲労回復に期待あり。

美肌成分のコウジ酸がたくさん含まれています。

コウジ酸は、シミやくすみを防いでくれる効果や、

頭皮を若返らせ、新しい髪を作るとも言われているようです。

なんでも自分で作る事が大好きなので、

我が家のストックフードにしたいと思います。