名古屋マリオットアソシアホテルです^^

１２月に入り、いよいよ本格的な冬がやってきましたね。皆様もどうぞお体ご自愛下さい‥。

もうすぐクリスマスがやってくる！ということで、今回はおすすめのクリスマスメニューをご紹介します♪

18階中国料理「梨杏」　クリスマスランチコース

イベリコ豚のローストポークや、ふかひれ⼊り蒸しスープなどから始まる特別ランチ。

チリソース・マンゴーマヨ・美浜天然塩の3種類味わいの食べ比べを楽しめる大海老の三種調理盛りもお愉しみください♪

フォアグラの⿊⽑和⽜巻き揚げ、たらば蟹⼊り翡翠炒飯などもご堪能いただけます！

〇期間：～12/25（木）

〇料金：12,000円

18階鉄板焼「那古亭」2025 Christmas Dinner

五感を揺さぶるスペシャルディナーとともに、記憶に残るクリスマスの夜を那古亭で。

メインを飾る厳選⿊⽑和⽜のフィレステーキをはじめ、活鮑、オマール海⽼、フォアグラ、キャビアと選りすぐりの⾷材を使⽤した珠⽟の⼀品が次々と登場します！

聖夜のスペシャルデザートにもどうぞご期待ください^^

〇期間：12/20（土）～12/25（木）

〇料金：35,000円～

宿泊プラン「Memory Snow〜クリスマスディナーとスノードームが彩る特別な夜〜」

開業25周年の感謝を込めて、特別な夜にふさわしいクリスマス限定ディナーをハーフボトルのシャンパンとともにルームサービスにてお部屋へお届け。

さらに本プランでは、ご宿泊の記念として25周年記念オリジナルスノードームをお持ち帰りいただけますよ^^

⼤切な⽅と過ごす⼼温まるひとときを、ごゆっくりとお楽しみください。

〇期間：12/19（金）～12/25（木）

〇料金：レギュラーフロアデラックスルーム（2⾷付き）￥102,700〜

コンシェルジュフロアデラックスルーム（2⾷付き）￥120,500〜

ぜひ名古屋マリオットで素敵なクリスマスをお過ごしください^^♪

詳細は公式ホームページへ！

クリスマスランチコースのご案内 : ランチ | 中国料理 梨杏 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

2025 Christmas Dinner : ディナー | 鉄板焼 那古亭 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

Memory Snow～クリスマスディナーとスノードームが彩る特別な夜～ | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

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※料金は税金等を含む総額表示です

※仕入れ状況等によりメニューが変更になる場合がございます

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〇18階中国料理「梨杏」

〇18階鉄板焼「那古亭」

ランチ　：平日11：30～15：00（L.O.14:00）

土日祝日：11：00～15：00（L.O.14:00）

ディナー：全日17：30～21：30（L.O.20：30）

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

名古屋マリオットの料理長にインタビューしてみました。

三人目は、今年7月に料理長に就任した、18階鉄板焼「那古亭」の野村料理長です♪

野村　勇介　（のむら　ゆうすけ）

【経歴】

1994年 ホテルアソシア高山リゾート
1998年 初めての渡欧　本格的にフランス料理を学び始める
2005年 (有)白亜館

2008年名古屋マリオットアソシアホテル

2022年スカイラウンジ「ジーニス」料理長

2023年オールデイダイニング「パーゴラ」副料理長

2025年鉄板焼「那古亭」料理長

料理人を目指したきっかけは？

社会人として独立する最短ルートで、自分に何ができるかを考えた時に、食べることが好きなので、好きなものを職業にしようと考えた。

西洋料理を選んだのは、家庭であまり食べることができない、非日常の未知の料理だったから。

得意な料理は？

肉料理やジビエを使った料理

フランスに料理の勉強に行っていた頃、日本ではあまり食べないような肉料理にたくさん出会い勉強した。

那古亭で食べられるお勧めのお料理は？

10月末までの松阪牛フェアメニューの前菜「サーモンのティエド　キャビア添え」

ティエド（常温・生温かい）にしたサーモンでしか味わえない、ねっとりとした食感を楽しめ、アクセントに塩漬けレモンと黒胡椒で味を引き締めています。

11月からの近江牛フェアメニューの「名古屋コーチンとフォアグラ　黒喇叭茸」

コンフィにした名古屋コーチンのもも肉とフォアグラを、ソテーしたトランペットの奥深い香りとともに召し上がっていただけます。

料理人のやりがいは？

お客様に「美味しい」「ありがとう」と言われたときは自分も嬉しくなる。

お休みの日にしている事や趣味は？

多趣味です。旅行、温泉、ドライブ、釣り、キャンプ、ギター、昼呑み、猫に遊んでもらうこと^^

アクティブに行動することで、料理についても、そうでなくても、新しいアイディアを発見することができるから。

普段から料理はする？

休みの日の夕食は担当なので作ります。

休みの日にキャンプなども行くが、朝食から夕食までずっと料理をしている事が多いです。

好きな食べ物は？

美味しいものは何でも好き！（牛乳は苦手‥）

最近気になっていること

スーパーで自分が扱ったことのない魚（ウツボやホテイウオ）が並んでいた。どう調理したら美味しく食べることができるのか考えています。

あと新しいビールが出るとわくわくする^^

最後にお客様に一言をお願いします。

料理でゲストに驚きを与えることができないかと日々考えています。

食材、味、組み合わせ、調理法、調理所作など目の前で香ばしく調理したお肉を一口食べて、思わず「旨っ」と言っていただける事を目指しています。

ワインや雰囲気を楽しみながら、会話をエッセンスとしてくつろぎの時間と料理を愉しんでいただける那古亭で皆様のご来店をお待ちしています。

以上、料理長にインタビューしてみました^^

11月には料理長就任イベントも開催します！

食材の贅を極めるプレミアムな鉄板ステージで、極上の美食と雰囲気、那古亭でしか感じることのできない五感を震わす経験をお楽しみください♪

詳細は公式ホームページへ！

鉄板焼 那古亭 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

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18階　鉄板焼　那古亭

営業時間

ランチ/平日11:30〜15:00（L.O.14:00）土日祝日11:00〜15:00（L.O.14:00）

ディナー/ 平日 17:30〜21:30（L.O.20:30）

【 ★野村料理長就任イベント　2025年11月22日（土）18：00～】

新料理長就任記念　開業25周年記念一夜限りのスペシャルディナー : ディナー | 鉄板焼 那古亭 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

※仕入れ状況等によりメニューが変更になる場合がございます。

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

そろそろクリスマスのご予定をお考えの方も多いのではないでしょうか。

今回は、当ホテルの各レストランで楽しめるクリスマスメニューをご紹介します。

15階　オールデイダイニング「パーゴラ」

クリスマスブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～

目の前でカットするパーゴラ名物ローストビーフをはじめ、ローストチキンやブイヤベース、パエリア、ラザニアなどご家族みんなでお楽しみいただけるクリスマスメニューをご用意しております。

しぼりたてモンブランは、ひんやり冷たい抹茶アイスに抹茶と栗のクリームをその場でたっぷりと。ブッシュドノエルや自家製シュトーレンなど、クリスマスを彩るスイーツも勢ぞろいです。

12/14～12/25にはローストビーフの代わりにスペシャルメニュー「牛肉のパイ包み」が登場します！

期間：～12/25

料金：ランチ￥5,500～、ディナー￥6,500～

18階　中国料理　梨杏

クリスマスランチ「生誕節」

大海老のチリソース、マンゴーマヨネーズソース、塩味炒めを盛り合わせた食べ比べも楽しい一皿をはじめ、可愛い茶壷に仕立てた山海珍味とふかひれ入りの滋味深い蒸しスープ、スモークサーモンとたらば蟹入りの翡翠炒飯など、クリスマスらしい彩りや遊び心にも心躍るランチコースです。

期間：12/1～12/25

料金：￥12,000

クリスマスディナー「降誕節」

鮮やかな色彩と上品な旨味をまとった乾燥ふかひれのオマールスープ煮込みは、キャビアを添えて。フォアグラ入りトリュフソースで味わう黒毛和牛フィレ肉のステーキは、蓋を開けた瞬間、ふわりと香りが立ち上がるスモーク仕立てに。素材一つひとつを吟味し、クリスマスの特別感があふれるディナーコースを梨杏でどうぞ。

期間：12/21～12/25

料金：￥25,000

18階　日本料理「京都 つる家」

クリスマス会席ランチ「東山」

赤ワインの香り広がるフォアグラのゼリー寄せ、河豚の薄造り、味噌漬けにした旨味豊かな鮑の雲丹焼きなど、この時期においしいものを取り揃え、趣向を凝らしたクリスマス会席。わらび餅や大葉シャーベットなど自家製デザートの3種盛り合わせもお楽しみいただけます。

期間：12/21～12/25

料金：￥12,000

クリスマス会席ディナー「桃山」

伊勢海老の上品な旨味がふくらむ白味噌仕立ての小鍋をクリスマス会席で。サーモンの椿寿司やわかさぎの山椒煮など日本の美しい季節を映した先付けに、透き通る薄氷大根と合わせた湯葉真丈の温かな椀物、リース柄のお皿に盛りつけた自家製デザートなどをお届けします。

期間：12/21～12/25

料金：￥35,000

18階　鉄板焼「那古亭」

クリスマスディナー

キャビア1瓶のアミューズから幕を開ける5日間限りのスペシャルディナー。目の前で香ばしく焼き上げるフォアグラとオマール海老のポワレには、爽やかなリンゴのソースとトリュフの香りを添えて。肝の大葉バターソースで味わう活鮑の鉄板焼き、A5ランクの厳選黒毛和牛フィレステーキなど五感を満たすクリスマスの特別なひとときを那古亭で。

期間：12/21～12/25

料金：35,000

52階　フランス料理「ミクニナゴヤ」

フランス料理の第一人者三國清三がプロデュースする本格的なフランス料理で、心に残るクリスマスはいかがでしょうか。

プレクリスマスランチ「オーンジュ」　（12/10～12/19）￥15,000

プレクリスマスランチ「パラセンス」（12/10～12/19）￥20,000

クリスマスランチ2024（12/20～12/25）￥22,000

プレクリスマスディナー「パラディ」（12/10～12/19）￥25,000

プレクリスマスディナー「ボヌール」（12/10～12/19）￥30,000

スペシャルクリスマスディナー（12/20～12/25）￥35,000

52階　スカイラウンジ「ジーニス」

地上210ｍからの景色を眺めながら、クリスマスのひと時を過ごすのもおすすめです。窓側席確約のプランもご用意しております。

12/21はクリスマスジャズディナーを開催いたします。生演奏のジャズを聴きながら、素敵なディナーをお楽しみください。

クリスマスランチ（12/1～12/25）￥6,750～　※窓側席確約￥7,200～

プレクリスマスディナー（12/1～12/19）￥11,000　※窓側席確約￥12,500

クリスマスディナー（12/20～12/25）￥20,000

クリスマスジャズディナー（12/21）￥23,000

15階　メインバー「エストマーレ」

クリスマスセット

お食事の後は、メインバーで1杯いかがでしょうか。

グラスシャンパンまたはシャンパンカクテル（フローズン）1杯とフルーツの盛り合わせ、ショートケーキが楽しめるクリスマスセットをご用意しております。

期間：12/14～12/25

料金：￥4,000

クリスマスは大切な方と、おいしい料理を食べながら優雅なひと時をお過ごしください★

詳細は公式ホームページへ！

≪レストラン≫　2024プレクリスマス＆クリスマスのご案内～PreChristmas＆Christmas～ | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

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※料金は、税金等を含む総額表示です。

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※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

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今月から、2ヶ月ごとに異なる魅力が楽しめるレディースランチが始まりました！

第1弾の5-6月は、鉄板焼「那古亭」。

少しずつ色々な種類を召し上がっていただける、女性におすすめのランチが新登場しました。

平日限定レディースランチ『撫子』　お一人様￥10,000（5/7～6/28）

～Menu～
〇アミューズプレート
〇本日のスープ
〇シェフズサラダ
〇オマールテールと帆立貝
〇旬の焼き野菜
〇和牛エイジングビーフサーロイン100g
〇ガーリックライス　味噌椀　香の物
〇デザート
〇コーヒーまたは紅茶

メインのお肉は、ウェットエイジングを施した熟成サーロインをご用意。

ウェットエイジングとは、お肉を熟成させる方法のひとつで、真空パックをしたまま熟成させることにより、鮮度を保ちながら、柔らかいお肉にすることができると言われています。

人気のガーリックライスやデザートも楽しめるので、女子会やお友達とのランチにおすすめです☆

7-8月は、日本料理「京都 つる家」

9-10月は、スカイラウンジ「ジーニス」

11-12月は、中国料理「梨杏」

1-2月は、フランス料理「ミクニナゴヤ」

でレディースランチを予定しております。

各レストランで、どんなお料理が出てくるかはまたご紹介していきますのでお楽しみに♪

詳細は公式ホームページへ！

華やかな味わいと楽しい会話を『平日限定 レディースランチ』 | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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鉄板焼「那古亭」

5-6月平日限定レディースランチ「撫子」

5/7（火）～6/28（金）

料金／お一人様￥10,000

時間／11:30～15：00（L.O.14：00）

※表記の金額は消費税等を含む総額表示です。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

名古屋マリオットアソシアホテルは2024年5月17日に開業24年を迎えます！

皆様に日頃の感謝をこめて。

5/17（金）～5/19（日）の限定3日間、パーゴラで「開業記念スペシャルブッフェ～ The Marriott Delight 24th ～ 」を開催いたします！

この3日間は特別に、名古屋マリオットの全8レストラン・バーのお料理やドリンクをパーゴラでお楽しみいただけます！！！

パーゴラの定番大人気のローストビーフはもちろんご用意♪

ぎっしり身が詰まったボイル蟹も登場。

ヌードルステーションには、中国料理「梨杏」の担々麺。

中国料理「梨杏」からは点心も。点心を専門に作る点心師による実演もあります。

日本料理「京都 つる家」からは、おいしい出汁で作る鰻の蒲焼入り茶碗蒸し。

フランス料理「ミクニナゴヤ」からは、赤ピーマンのムース　貝類とトマトコンソメジュレ。

鉄板焼「那古亭」で提供している黒毛和牛を焼き上げます。

鉄板焼「那古亭」の締めで人気の那古亭特製ガーリックライスも。

スカイラウンジ「ジーニス」からは、生パスタを使った塩豚トマトパスタ。

ロビーラウンジ「シーナリー」の苺ショートケーキも登場。

パーゴラで大人気のしぼりたてモンブランは苺味でご用意します。

メインバー「エストマーレ」からは、ウェルカムドリンクとして、オリジナルモクテルを。

マリオットのブランドカラーの赤をイメージした、クランベリードリンクがベースのさっぱりとしたモクテルです。

お酒を楽しみたいという方には、追加でフリードリンクプランもおすすめ。

ビールやカクテルをはじめ、赤・白ワインやスパークリングワインもお楽しみいただけます。

開業記念ブッフェの期間中は、いつもより多くの種類のワインを取り揃えております！

ホテル内全8つのレストラン・バーの味がパーゴラで味わえるのは、この3日間だけ！

ぜひこの機会をお見逃しなく★

詳細は公式ホームページへ！

開業記念スペシャルランチブッフェ～The Marriott Delight 24th～ : ランチ | オールデイダイニング パーゴラ | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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オールデイダイニング　パーゴラ

開業記念スペシャルブッフェ～ The Marriorr Delight 24th ～

2024年5月17日（金）～5月19日（日）

営業時間　ランチ／11:30～15：00

ディナー／17:30～22:00　※ディナーブッフェの料理・ドリンクの提供は21：00まで

料　　金　／ランチ・ディナー　大人7,000円、小学生￥3,900、幼児（4歳～未就学）￥2,400

※表記の金額は消費税等を含む総額表示です。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

※お日にちにより時間制限がございます。

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

４月からの新しい仲間やお世話になった方と、大切な時間を過ごしていただけるように、

～4/30（火）までご利用いただける、おすすめの歓送迎会プランをご用意しております。

52階　フランス料理　ミクニナゴヤ

ディナーコース「レクラ」　ペアリングワイン＆シャンパン付き

今まで お世話になった方や、これから大切な関係を築いていきたい方とは、少し贅沢にミクニナゴヤでのディナーがおすすめ。

ソムリエが乾杯のシャンパンや、お食事に合わせてワインを提供いたします。

17：30～22：00（L.O.20：00）

お一人様　￥25,000

※平日ディナー6名様以上限定

※個室が満室の場合はフロアー席でのご案内となります

※月曜定休日

18階　中国料理　梨杏

中国料理「梨杏」に歓送迎会にぴったりな、飲み放題付きプランが登場！

お好きなディナーコースに、付けることができます。

フリードリンク（120分）お一人様￥4,000（10名様以上ならお一人様￥3,000）

国産瓶ビール/紹興酒 古越龍山 銀龍/赤ワイン/白ワイン/杏露酒 /ライチ酒/桂花陳酒/梅酒/麦焼酎/ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/アップルジュース/ジンジャーエール

プレミアムフリードリンク（120分）お一人様￥5,500（8名様以上ならお一人様￥3,500）

生ビール(キリン) /紹興酒 古越龍山 銀龍/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/杏露酒/ライチ酒/桂花陳酒/梅酒/麦焼酎/芋焼酎/ウイスキー/ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/アップルジュース/ジンジャエール

5名様以上のご利用で個室もご利用いただけます★

17：30～22：00（L.O.20:30）※土日祝は17：00～

※フリードリンクは2名様からご利用いただけます

18階　日本料理「京都 つる家」

京都 つる家のフリードリンクも「祇園」「平安」のディナー会席につけるとお得になるプランをご用意しております。

「祇園」飲み放題付きプラン　お一人様￥15,000（お食事￥13,000+フリードリンク￥2,000）

「平安」飲み放題付きプラン　お一人様￥20,000（お食事￥17,000+プレミアムフリードリンク￥3,000）

歓送迎会なら、通常フリードリンク￥4,000を「祇園」に+￥2,000で、プレミアムフリードリンク￥5,500を「平安」に+￥3,000で付けることができます！

17：30～22：00（L.O.20:30）※土日祝は17：00～

※テーブル個室でご案内いたします

※フリードリンクは6名様からご利用いただけます

※5日前までの要予約

 18階　鉄板焼き　那古亭

鉄板焼き「那古亭」での歓送迎会は、カウンター貸し切り+ボトルシャンパン付き！

みんなで同じカウンターを囲んで、鉄板焼きの歓送迎会も素敵★

個室確約の鉄板焼きランチもご用意しております。

ディナーコース+ボトルシャンパン付き≪カウンター貸し切り≫

17：30～22：00（L.O.20：30）

青龍￥24,000

鳳凰￥27,000

ブランド厳選和牛フェア「米沢牛」￥32,000

那古亭の極み　￥28,000、￥33,000

霊亀￥53,000

※ボトルシャンパンはグループで1本となります。

ランチコース「蒼龍」+グラスシャンパン付き≪個室確約≫

11：30～15：00（L.O.14：00）

お一人様￥10,000

※6名様以上10名様まで（10名様以上のご利用は別途ご連絡ください）

※月曜～木曜限定（祝日除く）

15階　オールデイダイニング　パーゴラ

みんなでわいわい大人数での歓送迎会ならパーゴラのブッフェはいかがでしょうか。

春は「北海道ブッフェ」を開催中！

パーゴラ名物のローストビーフに加えて、帆立、いくら、甘えびなどの海鮮丼や、鮭のちゃんちゃん焼きなど北海道を感じるお食事がお楽しみいただけます。

WEB予約限定で、アルコールの飲み放題（120分/￥3,000）がお得になるプランもご用意しております。

アルコール飲み放題（4名様以上）　お一人様　￥2,200

アルコール飲み放題（10名様以上）お一人様　￥2,000

個室確約や、お得なフリードリンクプランなど様々なシーンに合わせて、どうぞご利用ください。

詳細は公式ホームページへ

レストラン◇『歓送迎会』おすすめプラン特集◇ | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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もうすぐバレンタインですね。

今年の名古屋マリオットのテーマは≪ストロベリー＆チョコレート≫

各レストランで“いちご”と“チョコレート”を使ったスイーツやカクテルをお楽しみいただけます。

ロビーラウンジ　シーナリー

美人姫のロールケーキ　（～2/29）

ドリンクセット￥3,500　/　テイクアウト￥2,000

岐阜県産の高級いちご「美人姫」をまるごと1個楽しめるロールケーキ。
苺の香りと甘みを楽しめるよう、シンプルなクリームとスポンジでロールケーキに仕立てています。中にはスライスした美人姫とクリームが。

美濃娘のタルト　（～2/29）

ドリンクセット￥2,500　/　テイクアウト￥1,000

風味豊かに焼き上げたタルト生地に苺の甘酸っぱさ、カスタードとピスタチオのまろやかなクリームが織りなすバランスが珠玉のケーキ。

アフタヌーンティーセット～ショコラ～　（～2/29）￥5,000

真っ赤なグラッサージュに包まれたルビーチョコやロールケーキなど、ショコラスイーツを華やかに織り交ぜたアフタヌーンティー。合鴨とオレンジのテリーヌや照り焼きチキンと玉子のパニーニなど、セイボリーもお楽しみいただけます。

オールデイダイニング　パーゴラ

オールデイダイニング「パーゴラ」の人気ドルチェ「しぼりたてモンブランも」チョコレート風味に。チョコブラウニーとマンゴーチョコのパフェ、ホワイトチョコのブランマンジェ、ほろ苦い抹茶とバナナのタルトなども揃います。

冬のあったかごちそうブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～（～3/12）

ランチ￥5,000～　/　ディナー￥6,000～

スカイラウンジ　ジーニス

スカイアフタヌーンティー～Very Berry Chocolate～（～2/29）

お一人様￥5,000　/　窓側席確約￥6,000

ハート型のショコラスイーツやベリー系果実のスイーツなどを華やかに揃えたアフタヌーンティー。自家製スコーンとともに味わう菜の花を使ったキッシュにミモザ風サラダなど、早春の美味しさもあわせて。

いちごのカクテルも3種類ご用意。（～2/29）

左）デリス・フレーズ　￥2,200

美濃娘のピューレにロゼワイン、パールリキュールのカクテル。軽く泡立てたココナッツ風味の生クリームとの相性◎

中）ロサ・フラゴーラ　￥1,800　※ノンアルコール

微炭酸が心地よく喉を潤すノンアルコールカクテル。バラの花入りコンフィチュールで華やかな香りを演出。

右）ルビィ・アムルー　￥2,000

美濃娘とルビーチョコレートが優しく溶け合うクリーミーな口当たり。フリーズドライ苺で彩りと酸味のアクセントを。

フランス料理　ミクニナゴヤ

人気のディナーコース「トレゾア」のデザートに、あったかトロリとチョコレートソースがこぼれるフォンダンショコラが登場。

シェフおすすめコース　トレゾア　（～2/29）　￥28,000

鉄板焼き　那古亭

バレンタイン期間はこちらのデザートをご用意。

3種のベリーとフレッシュチーズを詰め込んだチョコレートに、パッションフルーツとマンゴーのソースをかけて。パリパリとろとろの食感や甘酸っぱい果実とのマリアージュに心奪われるひとときを。

ショコラ・ボム　（～2/14）ランチ￥14,000～　/　ディナー￥33,000

中国料理　梨杏

バレンタインシーズン限定オプションが登場。

ココナッツ風味のホットチョコレートドリンク、チョコレート風味の中国風蒸しカステラ「マーラーカオ」、いちごが全てのコースに+￥700でお召し上がりいただけます。

チャイニーズチョコプレート（～2/14）

日本料理　京都 つる家

平日限定ランチ「花かご膳」の甘味もいちごを添えて。

花かご膳　甘味『岐阜県産苺　濃姫とクリームあんみつ』（～2/29）

￥5,000　平日限定　1日20食限定

メインバー　エストマーレ

左）苺雅　￥2,000 （～2/29）

みずみずしい苺に奥飛騨のこだわり梅酒、香り高いカルバドス、クランベリードリンクをブレンドしてフルーティーで優しい口当たりに仕上げました。

右）ハーバル・ショコラ　￥2,000（～2/14）

ハーブ香るイタリア生まれのリキュール「ガリアーノ」を使ったチョコレートカクテル。生クリームのコクを加えたチョコレートフレーバー、熟成されたラムの芳醇な香りにも心奪われる一杯を。

名古屋マリオットアソシアホテルで 素敵なバレンタインを過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳細は公式HPをご確認ください。

Marriott Strawberry & Chocolate | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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鉄板焼「那古亭」では、ブランド厳選和牛フェアを開催中。

12月～2月は『松阪牛』をご用意しております！

『松阪牛』は国内外に広く知れ渡る三重のブランド牛。

細かくサシが入った霜降り肉には良質な脂が豊富に乗っており、加熱した時に「和牛香」という独特の甘く香ばしい香りが広がります。

鉄板焼き「那古亭」ではシェフが目の前で焼いてくれるので、その香りも存分に楽しめ、食欲をそそりますね。

ちなみに『松阪牛』の読み方は、「まつさかうし」でも「まつさかぎゅう」でもどちらも正しいそうですよ。

ブランド厳選和牛フェア『松阪牛』　￥32,000

～Menu～
・一口のお愉しみ
・シーズナルサラダ
・活伊勢海老　ピストゥソース
・季節の焼き野菜
・厳選松阪牛（A5ランク） フィレ120g
・那古亭オリジナルガーリックライス 味噌椀 伊勢たくあん 又は 那古亭オリジナル〆カレー
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

★Web予約限定の＜あわび付き＞コース（￥40,000）もおすすめです。

目の前で料理人が披露する鮮やかなパフォーマンス、溢れ出す香りと旨み、洗練されたサービスなど、那古亭でしか感じることのできない贅沢に贅沢を重ねる那古亭流のおもてなしをお楽しみください。

鉄板焼き「那古亭」　料理長　森本　浩司

詳細は公式ホームページへ！

ブランド厳選和牛フェア『松阪牛』五感に響く美味を愉しめるコース料理 : ディナー | 鉄板焼 那古亭 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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〇鉄板焼き「那古亭」

ブランド厳選和牛フェア『松阪牛』

期間　2023/12/1（金）～2024/2/29（木）

価格　￥32,000（Web限定あわび付き　￥40,000）

ディナー　平日　17：30～22：00（L.O.20：30）

土日祝　17：00～22：00（L.O.20：30）

※写真はイメージです。

※料金には諸税サービス料が含まれています。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

もうすぐバレンタインですね♪

名古屋マリオットアソシアホテルでは、ケーキやアフタヌーンティー以外にも各レストランでバレンタインデザートが楽しめるのはご存知ですか？

15階　オールデイダイニング　パーゴラ

 ウィンターブッフェのデザートもショコラテリーヌや、いちごとマロンの絞りたてモンブラン、

いちご風味のココアなどが楽しめます。（～2/28（火））

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/

15階　メインバー　エストマーレ

〇ショコラオランジェ

コンセプトは、グラスで味わうチョコレートケーキ。

濃厚なチョコレートの味わいにグランマルニエとベルガモットで深みを足し、最後まで飲み飽きない美味しさです。（～2/14（火））

店舗詳細　https://www.associa.com/nma/restaurant/estmare/

15階　シーナリー　ペストリー＆ブティック

〇クロワッサン・ダマンドショコラ　（左）　￥380

〇ジャーマンポテトのタルティーヌ　（右）　￥400

ペストリー＆ブティックでは、先日紹介したケーキ以外にもチョコアーモンドクリームをのせて香ばしく焼き上げたクロワッサン・ダマンドもおすすめです。

ローズマリーを練りこんだカンパーニュに、胡椒をきかせたベーコンと玉ねぎ、ポテト、チーズをのせて焼き上げたタルティーヌもこの冬大人気です。

※テイクアウト価格（～2/28（火））

店舗詳細　https://www.associa.com/nma/restaurant/scenery/

18階　鉄板焼き　那古亭

〇チョコレートのわらび餅　西尾抹茶パウダー

人気の「那古亭の極み」ランチ（￥11，000）のデザートが、この時期だけの特別なデザートに。

チョコレートの甘さと、西尾抹茶のほろ苦さが絶妙に溶け合うわらび餅です。（～2/14（火））

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/nakotei/

18階　中国料理　梨杏

梨杏の一部のコース料理のデザートが四川山椒の香る濃厚なチョコレートドリンクに。（～2/14（火））

ランチコース　平日￥9，500、土日祝￥12，500

ディナーコース　￥22，500～

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/linka/

 52階　スカイラウンジ　ジーニス

ジーニスのディナーコースのデザートもキュートなエンジェルが可愛いスペシャルデザートに。

ホテル最上階からの眺望と共にお楽しみいただけます。（～2/14（火））

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/zenith/

 52階　フランス料理　ミクニナゴヤ

ミクニナゴヤの人気ワゴンスイーツもこの時期らしい特別なラインナップに。

パティシエが腕によりをかけたショコラケーキをぜひご堪能ください。

※ディナーコース「トレゾア」は対象外（～2/14（火））

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/mikuni/

※画像は全てイメージです。

※2/7（火）現在の情報です。食材の仕入れ等によりメニューが変更となる場合がございます。

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詳細・ご予約は公式ホームページへ！

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

クリスマスも過ぎ、一気にお正月モードに変わりましたね。

一年間がんばったご褒美に、ご家族で集まる大切な時間に、新年のお祝いに、当ホテルのレストランでお食事はいかがでしょうか？

年末年始も休まず営業しております！

15階　オールデイダイニング　パーゴラ

明るくカジュアルな店内で、彩り豊かなブッフェメニューを心ゆくまでお召し上がりいただけます。ライブキッチンやヌードルステーションなど、目の前で料理を仕上げるパフォーマンスも魅力です。

12/26（月）～1/4（水）

◆年末年始ランチブッフェ　￥5,000～

◆年末年始ディナーブッフェ　￥6,000～

※シニア、子ども料金もございます。

※アルコールフリードリンク　+￥2,500

※12/31（土）～1/3（火）ディナータイムは17：00より営業

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/

18階　中国料理　梨杏

点心師の自家製点心をはじめ、本格的な広東料理が楽しめる中国料理レストラン。モダンな店内にはデザインの異なる10室の個室もあり、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

12/26（月）～1/4（水）

◆年末年始ランチコース　￥8,000～

◆年末年始ディナーコース　￥15,000～

※12/31（土）～1/3（火）ディナータイムは17：00より営業

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/linka/

18階　日本料理　京都 つる家

日本料理の老舗「京都 つる家」の名古屋店。石畳や町屋風の個室、中庭など、風情ある景色が広がります。伝統の技と良質な素材を活かしたお料理をご堪能いただけます。

12/31（土）～1/4（水）

◆年末年始ランチコース　￥8,000～

◆年末年始ディナーコース　￥15,000～

※12/31（土）～1/3（火）ディナータイムは17：00より営業

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/tsuruya/

18階　鉄板焼　那古亭

厳選した和牛や新鮮魚介、旬の野菜など、吟味を重ねた素材を目の前でおいしく焼き上げます。ライブ感溢れる鉄板上のパフォーマンスをお楽しみください。

12/26（月）～1/4（水）

◆年末年始ランチコース　￥12,000～

◆年末年始ディナーコース　￥20,000～

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/nakotei/

52階　フランス料理　ミクニナゴヤ

フランス料理の第一人者三國清三がプロデュースする本格フレンチ。気品あふれるインテリアに囲まれたラグジュアリーな空間で素材を活かした料理をご提供いたします。

12/26（月）～1/4（水）

◆年末年始ランチコース　￥11,000（※～12/30）/￥16,000

◆年末年始ディナーコース　￥22,000（※～12/30）/￥27,000

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/mikuni/

52階　スカイラウンジ　ジーニス

地上210mという絶好のロケーション。最上階の窓から見える街並みや夜景とともに、洗練されたひとときをご提供いたします。

特別期間の年末年始は、小学生のお子様もご利用いただけます。

12/31（土）～1/3（火）

◆年末年始ランチブッフェ　大人￥7,000/小学生￥4,200/4歳～就学前￥2,800

※アルコールフリードリンク　+￥2,500

◆年末年始ディナーコース　￥12,000～/小学生￥8,000

※別途規定のカバーチャージを賜ります。

店舗詳細・ご予約　https://www.associa.com/nma/restaurant/zenith/

一年の締めくくりに、また華やかな一年の幕開けに、素敵なひと時をお過ごしください。

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