メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！ 名古屋マリオットアソシアホテルです^^ 名古屋マリオットの料理長にインタビューしてみました。 一人目は、52階フランス料理「ミクニナゴヤ」の料理長。 約18年間料理長を務めてきた … 続きを読む →

メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！ 名古屋マリオットアソシアホテルです^^   今回は、フランス語で“最高の宝石”という名のディナーコース、ミクニナゴヤの「メイユールビジュ」をご紹介します。 このコースは … 続きを読む →