メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！ 名古屋マリオットアソシアホテルです^^ 名古屋マリオットの料理長にインタビューしてみました。 一人目は、52階フランス料理「ミクニナゴヤ」の料理長。 約18年間料理長を務めてきた … 続きを読む →