名古屋マリオットアソシアホテルのクリスマスディナー

2023.12.06

メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

そろそろクリスマスが近づいてきましたね♪

大切な方とホテルで素敵なディナーはいかがでしょうか。

今回は当ホテルで楽しめるクリスマスディナーをご紹介します。

52階　スカイラウンジ「ジーニス」

Pre Christmas Dinner　￥13,000　（12/1～12/15）

＜コース内容＞
・お口取り
・鮪とカンパチのマリネ　キヌアミックスと根セロリのタブレ添え
・魚介類のブイヤベース仕立て
・国産牛フィレ肉のポワレ　赤ワインソース
・デザートの盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

Christmas Dinner ￥17,000　（12/16～12/22）

＜コース内容＞
・お口取り
・鮪とカンパチのマリネ　クリスマスリース仕立て
・オマール海老と魚介類のブイヤベース風　パイ包み焼き
・国産牛フィレ肉のポワレ　赤ワインソース
・ノエルデザート
・コーヒーまたは紅茶

Special Christmas Dinner　￥20,000　（12/23～12/25　※2部制）

＜コース内容＞
・お口取り
・鮪とカンパチのマリネ　クリスマスリース仕立て
・オマール海老と魚介類のブイヤベース風　パイ包み焼き
・黒毛和牛フィレ肉のロティ　ソースペリグー
・ノエルデザート
・コーヒーまたは紅茶

地上210ｍからの景色が楽しめる窓側席確約＆キャビア付きのプランもおすすめです★

18階　日本料理「京都つる家」

クリスマス会席「東山」　￥25,000（12/23～12/25）

先付　あんぽ柿黄身鋳込み抹茶揚げ　スモークサーモン博多　愛知鴨　あん肝砧巻き　海老キャビア
造り　鯛鮪河豚巻き造り
吸物　清汁仕立　湯葉真丈甘鯛焼き目
揚物　海老芋蟹餡掛け
焚合　葉付き蕪風呂吹き
強肴　和牛ヒレステーキ　鮑玉もと焼き
食事　おまかせ握り五貫　赤出汁
甘味　生菓子ホワイトチョコムース

クリスマスに和食も素敵ですよね。デザートにはかわいい「練り切り」で作られたサンタさんor雪だるまが★

18階　中国料理「梨杏」

Christmas Dinner　￥25,000（12/22～12/25）

・前菜の盛り合わせ
・羅師焼き物と廖師點心盛り合わせ
・乾燥ふかひれのオマールスープ煮込みキャビア添え半月仕立て
・蝦夷鮑と沖縄県産スジアラのあっさり炒め鮑の肝風味
・錦爽どりもも肉のクリスピーチキンオレンジチリソース　ティムールペッパー風味
・黒毛和牛フィレ肉のステーキトリュフソーススモーク仕立て
・たらば蟹肉とミルク入り卵白あんかけ炒飯土鍋仕立て
・焼きマーラーカオアイスとフルーツ添え
・山椒入りショコラ

雰囲気を変えて中国料理でクリスマスもおしゃれですね。+6,000円でふかひれを半月ではなく1枚に変更もできます★