京都 つる家“大文字焼き麩”が食べられるディナー会席「東山」
2023.08.14
メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは!
名古屋マリオットアソシアホテルです^^
8/16(水)は京都で“五山の送り火”が行われますね。
当ホテルの日本料理「京都 つる家」でも、大文字焼きをイメージしたお吸い物が楽しめるディナー会席「東山」をご用意しております。
送り火が行われる「東山」を名前にしたコースで、お造りには鱧ちり、大文字麩や鰻が入ったお吸い物、最後はお寿司など、夏の京都を感じる事ができる人気のディナー会席です。
銀杏や木耳、ゆり根を包んだ緑色のお麩は山をイメージ。刻印で大文字焼きを表現しています。
〇ディナー会席「東山」 25,000円
<先付け>蓴才酢・ミニトマト蟹鋳込み・アスパラ太刀魚八幡巻き・海老キャビア・笹巻き麩
<造り>鱧ちり・鮪・カンパチ・白瓜印龍
<吸物>青汁仕立 大文字山麩 鰻
<焼物>郡上鮎塩焼き
<小鉢>雲丹・マスカット・アロエ・ラディッシュ
<強肴>和牛ヒレステーキ
<食事>おまかせ握り五貫・赤出汁
<水物>無花果水晶
当ホテルの18階にある日本料理「京都 つる家」は、石畳や町屋風の個室、風情ある中庭など、小京都を感じる店内で、風情あふれるひと時をお過ごしいただけます。
また9/18(月・祝)には、16階宴会場「タワーズボールルーム」にて、
京都から芸舞妓さん達達をお迎えし、お食事と踊りを楽しむことができる「祇園甲部初秋をどり 京の粋」を開催いたします。
「京都 つる家」監修の季節感あふれる会席を食べながら、
総勢17名もの芸舞妓さん達が目の前で踊る姿や地方(じかた)の三線や歌を間近で、また名古屋で見れるのはとても珍しいのではないでしょうか。
芸舞妓さん達と一緒に写真が撮れる撮影会や、老舗和菓子舗「京菓子司 末富」の特製和菓子のお土産付きです♪
優雅で煌びやかなひとときをどうぞお過ごしください。
詳細は公式ホームページへ
ディナーメニューのご案内 : ディナー | 日本料理 京都 つる家 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)
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ホテルの最新情報はInstagramでもご紹介しております。
https://www.instagram.com/nagoyamarriott/
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店舗:18階 日本料理「京都 つる家」
ディナー会席「東山」
期間:~8/31(木)
ディナー営業時間
平日 17:30~22:00(L.O.20:30)土・日・祝 17:00〜22:00(L.O.20:30)
※写真はイメージです。
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