メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

5月13日は何の日かご存じですか？

アメリカでは5月13日は「カクテルの日（World Cocktail day）」として制定されています。

1806年5月6日、アメリカの新聞にて「カクテル」という言葉が初めて使用され、その翌週の5月13日に「カクテルとは？」と読者から問い合わせがあった事から、「カクテルの定義」が初めて文書化されました。
この件を発端に、世界的に5月13日が「カクテルの日」になったと言われています。

当ホテルでは5/13にこの日限りの特別イベントを開催！

メインバー「エストマーレ」とスカイラウンジ「ジーニス」で、50種類以上のカクテルが50％OFFでお楽しみいただけます♪

ライムの香りとジンジャーエールの爽やかな飲み心地で、多くの方に愛されるモスコミュール。

スタンダードなカクテルですが、炭酸を抜けにくくするために、できるだけグラス、ウォッカの温度を低くする。

ジンジャーエールを注ぐ際には、氷に当てないようにしてグラスのフチに沿わせるようにして静かに注ぐ。

などおいしく飲むためのバーテンダーのこだわりと技がつまっています。

より温度を低く保つために、エストマーレでは、銅製のマグで提供しています。

そんな銅製マグのモスコミュールには面白い誕生秘話があるそう。

ジンジャービア（ジンジャーエール）を仕入れすぎてしまったレストラン店主、ウォッカを売りたい営業マン、銅製のマグを売りたいメーカーの人、それぞれ商品が売れずに困っていたところ、それを全て合わせて販売したところ大流行！

これがモスコミュールの誕生とも言われています。

「カクテルの王様」と言われるマティーニ。なぜ王様なのか。。。

いわれは諸説ありますが、まず言えるのはレシピがとてもシンプルだという事。基本はドライ・ジンにドライ・ベルモットを加え、オリーブを添えたら完成。

シンプルが故に、基本中の基本という事。一見簡単そうに見えますが、シンプルだからこそ材料の冷え具合や少しの分量の差、使う酒の銘柄で基本的なマティーニの味は大きく左右されます。

バーテンダーのこだわりが一番よくわかるのがマティーニ。それが王様と言われる所以なのかもしれませんね。

マルガリータは、テキーラベースですがライムですっきりとした味わいながらも、ほんのりと甘みを感じる、女性にも飲みやすい人気のカクテルです。

実はこのカクテルには、少し悲しいエピソードがあります。

考案者のバーテンダーの恋人が不慮の事故で若くして亡くなってしまい、その彼女“マルガリータ”を思い作られたカクテルです。

テキーラベースというとお酒がきついイメージを持たれますが、実は考案者の優しさと愛情が込められています。

カクテルにはこのように様々なエピソードを持つものもあり、そのカクテルが作られた所以などを知りながら飲むと、また違った味わいになるかもしれませんね。

あまりお酒が強くないという方にはロングカクテルがおすすめ。スプモーニはカンパリの爽やかな香りとグレープフルーツの程よい甘みを感じる人気のカクテルです。

カンパリはオレンジピールやシナモンなどのハーブやスパイスが使われ、クセになるような複雑でほろ苦い味わいがあります。食欲を増進させる効果があるので、イタリアでは食前酒としても親しまれています。

綺麗な透き通った色のカクテルが多いですが、生クリームを使った甘いデザートのようなカクテルもあります。

アレキサンダーは、ブランデーをベースにカカオのリキュール、生クリームを使った女性にも人気のカクテルです。

チョコレートケーキのような甘いカクテルですが、非常にアルコール度数は高いので、飲みすぎないように気を付けてくださいね。

 

バーテンダーとカクテルのお話をしながら、お酒を楽しむ夜も素敵ですね。

ぜひこの機会に、お気に入りの1杯を見つけにエストマーレ、ジーニスにお越しください★

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詳細は公式ホームページへ！

≪メインバー エストマーレ＆スカイラウンジ ジーニス≫カクテルの日 : イベント | スカイラウンジ ジーニス | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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『カクテルの日』

日時：5/13（月）16：00～20：00

店舗：メインバー「エストマーレ」/スカイラウンジ「ジーニス」

 

※16：00～20：00までのご注文に限ります。

※エストマーレの営業時間はこの日に限り16時からとなります。

※エストマーレは喫煙可能店舗です。

※20歳未満のお客様はご入店いただけません。

※一部対象外のアイテムもございます。

※お席に限りがございますので、あらかじめご了承ください。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

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