京都 つる家“大文字焼き麩”が食べられるディナー会席「東山」

京都 つる家“大文字焼き麩”が食べられるディナー会席「東山」

2023.08.14

メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは!

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

8/16(水)は京都で“五山の送り火”が行われますね。

当ホテルの日本料理「京都 つる家」でも、大文字焼きをイメージしたお吸い物が楽しめるディナー会席「東山」をご用意しております。

送り火が行われる「東山」を名前にしたコースで、お造りには鱧ちり、大文字麩や鰻が入ったお吸い物、最後はお寿司など、夏の京都を感じる事ができる人気のディナー会席です。

tsuruya_2023_7_8_吸物青汁仕立 大文字山麩 鰻

銀杏や木耳、ゆり根を包んだ緑色のお麩は山をイメージ。刻印で大文字焼きを表現しています。

〇ディナー会席「東山」 25,000円

<先付け>蓴才酢・ミニトマト蟹鋳込み・アスパラ太刀魚八幡巻き・海老キャビア・笹巻き麩

<造り>鱧ちり・鮪・カンパチ・白瓜印龍

<吸物>青汁仕立 大文字山麩 鰻

<焼物>郡上鮎塩焼き

<小鉢>雲丹・マスカット・アロエ・ラディッシュ

<強肴>和牛ヒレステーキ

<食事>おまかせ握り五貫・赤出汁

<水物>無花果水晶

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当ホテルの18階にある日本料理「京都 つる家」は、石畳や町屋風の個室、風情ある中庭など、小京都を感じる店内で、風情あふれるひと時をお過ごしいただけます。

 

また9/18(月・祝)には、16階宴会場「タワーズボールルーム」にて、

京都から芸舞妓さん達達をお迎えし、お食事と踊りを楽しむことができる「祇園甲部初秋をどり 京の粋」を開催いたします。

「京都 つる家」監修の季節感あふれる会席を食べながら、

総勢17名もの芸舞妓さん達が目の前で踊る姿や地方(じかた)の三線や歌を間近で、また名古屋で見れるのはとても珍しいのではないでしょうか。

芸舞妓さん達と一緒に写真が撮れる撮影会や、老舗和菓子舗「京菓子司 末富」の特製和菓子のお土産付きです♪

図1

優雅で煌びやかなひとときをどうぞお過ごしください。


 

詳細は公式ホームページへ

ディナーメニューのご案内 : ディナー | 日本料理 京都 つる家 | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

祇園甲部 初秋をどり京の粋 | イベント | 宴会&会議 | 名古屋駅真上 名古屋マリオットアソシアホテル【公式】 (associa.com)

ホテルの最新情報はInstagramでもご紹介しております。

https://www.instagram.com/nagoyamarriott/

 

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店舗:18階 日本料理「京都 つる家」

ディナー会席「東山」

期間:~8/31(木)

ディナー営業時間

平日 17:30~22:00(L.O.20:30)土・日・祝 17:00〜22:00(L.O.20:30)

※写真はイメージです。

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