【グルメ】濃厚でパンチの効いた香りにハマる!『岩井の胡麻油』
2020.10.31
【グルメ】濃厚でパンチの効いた香りにハマる!
『岩井の胡麻油』
どうも、Yumio@東京です。
ここ最近『ニンジンのナムル』を
常備菜として毎日食べ続けておりますが、
→一度ハマると飽きるまで食べ続けるタイプです(笑)
★ニンジンのナムルhttps://menage.jp/d-blog033/2020/10/01/
ナムルの仕上げに絶対ハズせないのがコレ!
▲横浜名産『岩井の胡麻油』であります。
★岩井の胡麻油https://www.iwainogomaabura.co.jp/
近所のスーパーでたまたま見かけて
予備知識もなく買ってみた『岩井の胡麻油』。
調べてみたら、安政四年創業の老舗油店で、
ガツンと鼻の奥まで抜ける胡麻の香りと
ほんのり甘味を感じる濃厚な舌触りに
すっかりハマってしまったのだっ!
▲もはや“ドレッシング感覚”で使ってます。
残念ながら今月から近所のスーパーでは
取り扱いが無くなってしまったので通販で購入中。
ラベルのデザインも可愛いから、
ちょっとした手土産にしても良いかも!
そういえば、大阪の『旭ポンズ』も
地方の名品からすっかり全国区になって
今では大型スーパーでも買えるようになったけど、
この『岩井の胡麻油』ももっと認知度が高まって
いろんなお店で買えるようになったらいいのに・・・
★旭ポンズhttp://www.asahi-syokuhin.co.jp/product/ponzu
オンラインショップを見ると
どうやら『濃口タイプ』もあるようなので
次回は濃いほうを試してみますわ♪
★濃口http://www2.enekoshop.jp/shop/iwainogomaabura/
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http://huzenterprise.co.jp/2020/10/31/