【グルメ】カスターニエ（長野・軽井沢）
～別荘族に愛される軽井沢ローストチキン～

どうも、Yumio＠東京です。

北軽井沢での取材が終わり、
新幹線に乗る前に立ち寄ったのは『軽井沢』駅から徒歩5分、
軽井沢本通りの住宅街エリアにある『カスターニエ』。

▲カスターニエというのは、
ドイツ語でトチの木という意味なんだって。
約30年前に開業。以来地元の別荘族に愛されている
“軽井沢ローストチキン”のお店であります。

▲お洒落なデザインの店内。座席もゆったりとしていて
ファミリーレストランみたいな雰囲気。

　
▲まずは定番メニューだという豆乳のコーンスープと
ナチョスでローストチキンの焼き上がりを待ちます。

待つこと約15分・・・

▲ドーンとテーブルに登場したのが名物のローストチキン！
これでも1～2人用のハーフサイズとのことで
ボリュームたっぷり（お値段は1820円也）。
→ケンタッキーで例えるなら5ピース分ぐらいのサイズ。

パリッパリの皮の部分が香ばしくて、めちゃくちゃ美味♪
（皮のところだけ食べたい気分だ・笑）

個人的には、何もつけずにそのまま食べるのが好みだけど、
ユーリンチーソースとハニーマスタードで
味変しながら食べるのも楽しいわね。
※この日は結局食べきれずに半分テイクアウト。
家で温めて食べても十分美味しかった。

こちらのお店、ランチ営業はしていないので、
訪れるチャンスは夕方16：00から。

2020年10月現在、
GOTOトラベル共通クーポンも利用可能。

秋の軽井沢にお出かけ予定の方は、
旅の締めくくりに立ち寄ってみてはいかがでしょ？

　カスターニエhttps://www.kastanie.co.jp/
住所 ／ 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東23-2
営業時間 ／ 16:00～21:00 
定休日 ／ 火・水曜
電話 ／ 0267-42-3081　※当日ネット予約も可能。
※2020年10月時点の情報です。

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