先日、ご案内したショコラセミナーが
”残席４名”となりました。
お席に限りがございますので、
この機会をお見逃しないように皆さまご参加ください(^^)

衣通姫セミナー開催のお知らせです。
今回の講師は……
世界一のショコラティエ-小山 進氏

フランスの最も権威あるショコラ愛好会の「C.C.C.」のコンクールで
2011年の初出品以来、５年連続で最高位を獲得。
2014年においてはC.C.C.の審査員全員が出品した作品全てに対して満点をつけたショコラティエのみに与えられる「Excellence chocolatier etranger（2012年までの「外国人最優秀ショコラティエ賞」にあたる）」を受賞され、
日本人初となる３度目のW受賞を達成。
審査員より「味覚の錬金術師」と評される。
また、インターナショナル・チョコレート・アワーズにも2013年より４年連続で出品。
2016年のアメリカ＆アジア太平洋大会では、金賞を８品（部門ごとに１品のみ受賞）、
銀賞を21品、銅賞3品と４年連続で多数の受賞を果たした。
2015年７月には、イタリア・ミラノで開催された万国博覧会で、100名を超えるイタリア人料理人、
ジャーナリストらの前でショコラセミナーを行うなど、名実ともに世界が注目するショコラティエです。

関西に拠点を置き、日本は元より世界を視野にし、独自の世界観で小さなお子様からご年配の方にも愛される
お菓子作りに情熱を注がれるお姿に感銘を受ました。
セミナー講師依頼のラブコールを送り続け、日本中又、世界を駆け回る中でやっとスケジュールを
いただけ、セミナー開催するとなりました。

世界的ショコラティエにお会い出来、間近でお話しもでき、試食までできる貴重なお席を
皆さまにご案内させて頂きたいと思います。

日時：10月15日 土曜日
受付開始／13時30分
開始時間/１４時〜17時予定
定員／20名様
参加費用：13000円
会費振込先／三菱UFJ銀行 大垣支店 793
普通 0197513
申込締切：10月10日 月曜日
場所：Élevage　エルヴァージュ
住所：愛知県名古屋市西区那古野1丁目18-3
HP： http://www.elevage.nagoya/
会場はこちらの2階のキッチンスタジオになります。
TEL： 052-710-9798
内容-ショコラセミナー、実演、新作試食、、、etc
懇親会では関西弁で軽快なトークに楽しい時間を過ごして頂ける事と思います。

〜参加申込方法〜
◎Facebookをご覧の方はイベント案内の参加ボタンをクリックしてください。

◎メナージュケリー・ブログをご覧の方は
dap4618@i.cloud.com
こちらにアクセスしていただき
お名前、参加人数を記入の上、送信してください。
会費、お振込先は上記に記載。
折り返しこちらから、ご連絡させていただきます。

皆さまのご参加をお待ち申し上げます。

キャンセルは10月10日 月曜日まで受け付けます。

主催：衣通姫セミナー（ソトオリヒメセミナー）
問い合わ先：dap4618@i.cloud.com
（担当・山村 知枝古）