芦屋次郎を
貸し切りで
家族新年会・第一弾(^^)
メニューは
挿絵まで
小久江ムッシュの手書きなんです

ムッシュのおもてなしが
ここから始まります
温かい感じが伝わりますよね(^^)

子供たちは
幼い頃から
小久江ムッシュのお料理を
いただいてますので
全員が
クラシックな
正統派の
フランス料理が大好き家族！

ris de veau…仔牛の胸腺と
キノコ
the French！って一皿に

キノコ苦手な娘ちゃんも
ris de veauはしっかり
いただいてました

オマールを両手に
ムッシュもノリノリ！

saladhomard！
家族全員が大好物！
ソースは
homardのみそ
ビネガー
塩
オリーブオイル
とってもシンプルだけど
素材の美味しさを感じれるんです

追いソースも
たっぷりとかけてくださいました

メインはこれ！

bless産鷄のベッシー包み

2羽をを７人で仕上げてくださいました

もちろん
追いソースまで！

チーズも全員大好きだから
何も言わずとも
サラッとお出しくださいました

デザートは
リンゴのタルト

とってもシンプルだけど
綺麗で美味しい♡

家族全員が
ムッシュのお料理が大好きで
新年会をここで
迎えれた幸せに
感謝しながら
皆んなで集合写真をパチリ！