総料理長・マルコ・リーヴァさん 2020.09.08 夜更の ハイカロリー摂取の 私たちに "楽しんでますか?” "味はどう?" と、話しかけてくださったのは FOUR SEASONS HOTELTOKYO AT OTEMACHIの 総料理長・イタリア人の "マルコ・リーヴァ”さん お腹が満たされて幸せと、 お伝えしたら "喜んでいただき嬉しい"と おっしゃってくださいました オープン仕立てだから テーブルのゲストお一人お一人に ご挨拶に回られるお姿が とても印象的でした そして ツーショットもいただきましたよ(^^)