フランス南西地方の奇才
ドメーヌ・アラン・ブリュモン
シャトー・モンティスの魅力!
1981年シャトーモンティスを購入し、
30年の年月をかけ
AOCマディランの最高テロノワールの畑を所有。
ぶどうの樹を地域平均1haあたり
3000本の二倍以上にあたる7500本に植樹密度を高め、
収穫制限をしてぶどうの質の向上を図っています。
フランスを始めとする世界各国で高い評価を受け、
今では多くの三ツ星レストランや、
遠くアメリカからはハリウッドスタ〜までもが
自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。
ワインごとに呑む温度と
お食事を頂く2時間前の抜栓と
最高の状態で頂く事が出来ました。