伊勢神宮への参拝前には
我が家のルーティンがあります
それは
鳥羽市にある
華月での
伊勢海老尽くしのお料理を
いただきます

冬には伊勢海老
夏には鮑も楽しめるんです

こちらは
蒸籠蒸しのお店で
蒸篭で蒸されると
身がふっくらと…
いえいえ
身がキュッとしまって
はち切れそうに
ジューシーに
蒸し上がるのです

蒸し上がると
熱々なのと
殻が硬くて
突起？が痛くて
自分では剥くことが難しく
お店の方が
手早く
剥いてくださるんですよ

あっ！っと言う間の出来事です
さすがプロですね！
自分で剥いたら
なかなか食べれてないと思います

大きさを見て！

すみません
流行りの
アプリと聞いて
撮ってみたのがこれ…
遊んでたので
普通のカメラで撮らず…

わかりにくいかもしれませんが
海老の大きさは
顔半分くらい
これ一尾で
お腹いっぱいになりそうな勢いです
味付けは
海の味！何もつけなくてもいいんです
体にも優しげですね

お造りや

茶碗蒸し

天ぷらまで

最後は
具足汁と
山菜のおこわ

偶然見つけたお店ですが
お伊勢参りの度に
縁起担ぎの意味もあり
もう何年も通っている
一軒です

今年最後のお参りも
このルーティンで
締めくくれました