トランテアンのデザートは
今回は数日前に
リクエストをさせていただき
ボスはシュークリーム
私はクラッシュなプリンをお願いしました

そしてこちらが
the プリン！

ん〜！
これこれ！
滑らかでプルンプルンの容姿に
口に含むと卵の香りとカラメルが
懐かしさを感じさせてくれました

こちらはシュークリーム

私は生クリームは苦手だから
シューの中は
生クリーム抜きの
カスタードクリームにしてくださいました

エクレアのイチジクのスライスも
映えて美味しかった(^^)

パティシエの方は
プリンに色々アレンジしたかったのでしょうね
でも
プリンはシンプルが一番好き♡