ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会
関東支部メンバーで
先週に続き
新橋・ラ フィネスにディナーに伺いました
メンバーの中になんと！
ノンフィクション作家の
小松成美さんや
高知県のホテルヴィラサントリーニ
オーナーの史子さんもいらっしゃり
ご一緒ディナーを楽しみました
小松成美さんが書かれた
あゆさんのノンフィクション
＂M＂愛すべき人がいて…読まれましたか？
私は、一気読みしちゃいました

全てのお料理に合わせた
杉本シェフチョイスの
ペアリングは２種類飲み比べで
あっと言う間の4時間を
楽しませて頂きました

メインの青首鴨には
このワインをペアリング！

これ、ペアリングにするんですか？
って、皆さま驚かれたご様子でしたが
採算度外しで
素晴らしいワインをズラリ！って
お出し頂けて
口々に
幸せ〜と呟いていらっしゃいました
持参した
‘M＂愛すべき人がいて…に
小松成美さんからサインも入れて頂きました

記念写真もパチリ！

来年は史子さんの
高知あるホテル・ヴィラサントリーニや
中東に皆さんとご一緒旅を計画中〜(^^)