先月、10周年を迎えられた
大阪・HAJIMEに
1ヶ月ぶりに伺わせていただきました

梅雨の晴れ間となり
湿度の高さを鬱陶しく感じましたが
エントランスの爽やかな緑に
まずは、癒されました(^^)

お席に通され
いつもの様に
こちらのお花の前が
私たちの定位置(^^)

凛とした上品なお花は
肇シェフさまのお姉様が
生けられていらっしゃるそうです

お料理のお写真は残念ながらNGなのですが
ここだけはOK！

ボスのお誕生日を兼ねての
ディナーでしたので
優しい灯りを灯した
飴で出来たランプと
バースデープレートが登場！

…それだけでなく

サプライズで
私たちの結婚29周年までもお祝いしてくださいました

思わずのお気遣いに
涙腺ウルウル〜
嬉しかった(^^)

そして、帰り際のお写真は
敢えて肇シェフさまを独り占めして
ツーショット！

今回も私の体調を考えて
身体が冷えない様な食材を取り入れ
お考えくださったメニューに、感動しながら
＂クオリティの高い＂美しく＂美味しい＂お料理を
一口づつ味わっていただきました(^^)

HAJIMEに伺うとね
帰るときには
体がポカポカしてくるのです。
まるで
薬膳料理を食べた時みたいな感じかな(^^)

＂食＂←しょく…って
味わうだけではなく
健康的に生きる為には
お薬やサプリメントより
食事で体調を整える大切さを
HAJIMEでは、感じます(^^)

追伸
肇シェフさまの胸板が
コックコート越しでしたが
更に厚く大きくなったのが確認できました！
見事なまでの、逆三角形に(^^)