久々に訪れた麻布十番にある “Liberte a table de TAKEDA”。
ミシュラン1ツ星☆レストランです。
こちらにお初の娘ちゃんと一緒にランチタイムにうかがいました。

わぁ〜、店内は満席状態♡

私たちは奥のテーブルに通していただきました。
騒がしかったらどーしよう？

けれど騒がしくもなく、スタッフの方の動向も気にならないほど *\(^o^)/*
お隣のお席との間隔が余裕をもってあるからと理解しながら、
静かにいただけることの安心感にほっとしながら、
お料理を待ちました (^.^)

一品目は、季節柄、

鮎。
カリッと食感と輪郭のあるお味に、食欲増進 *\(^o^)/*

マスカット、トマト、ボタン海老。
ん〜♡　ほんのり甘い。
それぞれの甘みが旨味を引き出しているようでした。

次は……ラビオリ？

ラビオリにフォアグラが！
モチモチのトゥルントゥルンの食感で、
フォアグラのふくよかな味わいがすっきりとしていました。

お魚は……、

カリカリの部分にはトーストがのせてあり、
下のお魚の火入れのちょうどいいフワフワ感とが気持ちを掻き立てる〜 (^o^)
……お魚は、なんだったかな？　忘れちゃった(>_<)
シェフ〜、ごめんなさい！

そして……まさかの！

えー！　大変！　メインのお写真がない！
実はお料理は６品あって、ランチのボリュームが凄いのです。
ディナー並みのメニューねー、と会話に盛り上がりすぎて、
撮り忘れちゃったようです。
再び、シェフ〜、ごめんなさい！

でも、全て完食*\(^o^)/*

そして、デザートの写真はありますッ（キッパリ）。

黄桃♡
この黄桃♡　黄桃♡　黄桃♡　黄桃♡
３皿はイケるッ＼(^O^)／　って思うほど美味しいぃ〜の。

良い環境での美味しいお料理、ごちそうさま……と、
自然に口をついて出てしまいますよね。

追伸：少し前、お店の前を通りすぎるとき、
偶然、シェフとバッタリお会いしたときのこと。
まだ一度しかうかがったことのない私を覚えていてくださって、
とっても嬉しかったのです。

そんな気さくなシェフとご一緒にパチリッ (^_-)-☆