MHD シャンパンスペシャルディナー
2014.06.09
MHD モエヘネシーディアジオと『蟹遊亭』さんによる
シャンパンスペシャルディナーのお誘いをいただき、参加してまいりました。
クリュッグ、そしてドンペリニヨン。
モエヘネシーグループが誇る珠玉のシャンパーニュたちと、
かに将軍かに家グループからの流氷明けオホーツク海 “活ずわい蟹”?と
大地に育まれた飛騨牛とのマリアージュを楽しませていただきました。
とにかく贅沢に蟹! カニ! かに!
甘くてトロッ! プリッ! の食べきれないほどのかに!
……残さずきれーぃにいただきましたけど *\(^o^)/*
このほかにも蟹のお刺身、スープにグラタン、
そして目の前の鉄板で飛騨牛ステーキをジューッ!
ここにきてこの量?
……これも残さずいただきましたけど *\(^o^)/*
贅沢に揃えられた素材を堪能しながら、
珠玉のシャンパーニュたちにもため息☆
中でも “ドンペリニヨン・エノテーク・ヴィンテージ 1995”。
これには私だけではなく、皆様がうなづいていらっしゃいました。
ご参加の方の中にはお知り合いも何人かいらっしゃいましたので、
お食事にシャンパーニュにと共通の話題で盛り上がり、
楽しいひと時を過ごすことができました。
この会にお声をかけて下さいました方々に感謝!
とともに「またお願いしま〜す」と言う気持ちでいっぱいです (^o^)