おうち夏ご飯

おうち夏ご飯

2020.08.05

 

最近のおうちご飯

 

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#ピカチュウカレー

ターメリック入れすぎて

日焼けしたピカチュウになってしまった

はりきって作っても

そんなに子供達は食べないという

切なさ

 

 

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#とうもろこしの土鍋ご飯 

優しい甘さのあるご飯

子供にも好評だったから

また作ろ

 

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#いちぢくのサラダ

いちぢく+ロースハム+サラダの組み合わせ

=最強

ドレッシングも青汁 と塩麹とオリーブオイルとお酢を混ぜて

ヘルシードレッシングを作ったよ

 

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#桃の冷製パスタ

生ハムがいつの間にか食べられてしまってたのでロースハムで代用

 

爽やかで美味しかった

まだ桃がたくさんあるので

また作ろ!

次こそ生ハムで!

 

・材料

パスタ1.3mm  100g

(麺よりだいぶ桃多めの分量)

桃 1

生ハム 4枚(なくても美味)

オリーブオイル 大2

レモン果汁 大1

にんにくすり下ろし 小1/4

ブラックペッパー

バジル

※麺、ソース、皿すべてよく冷やす

 

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#素麺

このそうめんのつゆ美味

星ヶ丘テラスで買ったよ

 

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#フライドとうもろこし ゆかりフレーバー

子供に大好評

母嬉し

 

作り方

①とうもろこしをカット

②米粉をまぶす

③あげる

④ふりかけのゆかりをかける

旬なとうもろこし

茹でたりするのに飽きた時にオススメです

 

 

 

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#豚しゃぶサラダ 大葉と胡麻あえ

サッパリ

美味しいに決まってる

 

 

 

 

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#ローストビーフの軍艦巻き粒うにのせと

とうもろこしのせ

 

好評なのは母のみ

子供達の反応はイマイチ

 

またトライしよ

 

 

 

 

 

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#ハンバーガー

大きすぎて食べにくいらしく

子供に不評

 

次はもう少し小さいの作るね

 

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#フライドポテト

家ポテトはこれ!

めちゃ美味しい!

ポテト3個分作ったけどあっという間になくなった

イモを切る

袋に、

片栗粉 大さじ3

小麦粉 大さじ1 

とイモを入れてフリフリ

揚げる

余った片栗粉でついでに

手羽元も揚げました

 

 

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#厚揚げの豚肉巻き

お肉をヘルシーに食べれる

豚肉を巻いて片栗粉と麺つゆとかで味付けして出来上がり!

 

 

 

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#10種の具材の生春巻き

生春巻きにいつも必ず入れるのは、

砕いたアーモンド、とうもろこし、シーチキン、きゅうり、

あとはその時あるものでいろんな食感が楽しめるようにいつも10種類ぐらいは入れる。

意外と手間がかかるのに、

なのに

なのに

手で破って中に入ってるエビだけ子供に全部食べられた

包んだ意味なし

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ご飯はいつも土鍋ご飯

・天ぷら

・ナスと豚肉ピーマンの味噌炒め

 

 

 

 

 

 

最近の夏ご飯記録でした(๑╹ω╹๑ )

 

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