上手にできたよ♡ 2016.04.06 スフレチーズケーキを作ってみました。 意外と上手に出来ました。 材料 クリームチーズ200g マーガリン50g 砂糖30g 牛乳150cc を鍋に入れて火にかけます。 クリームチーズが溶けたら冷まして、卵黄3個とコーンスターチ大さじ2杯を入れて混ぜます。 卵白3個と砂糖60gでメレンゲを作ります。 クリームチーズ等と合わせて、190度に温めたオーブンにお湯をはり、150度に下げて60分焼いたら完成です( ´艸`) すっごい簡単なので作ってみてね♡