美人おやつ☆酒かすチョコレートケーキ 2016.03.09 新春酒蔵見学に行ってきました。 こちらで出来立ての酒かすを購入して、チョコレート菓子を作りました。 酒かすのコクを利用して、バターは少なめ・・・ 濃厚だけどさっぱりしたチョコレートケーキが出来ました。 自家製オレンジのドライチップを乗せて。。。。