ブリオッシュ系のパン
2013.02.04
ドイツ、オーストリア、スイスなどで作られるパンを作りました。
スウィートな生地にレーズンを加え、真ん中に穴のある型を使って焼きます。
焼き上がりは、スライスアーモンドで綺麗に飾られ美味しそう…
お友達のおうちにおじゃまする時には、こんなパンはいかがでしょうか？
いま、最旬な私たち。名古屋美人セオリー
メナージュケリー
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