酒かすバターロール 2013.01.14 てごねで酒かすを使った新しいレシピを考えました。 夕飯の準備をしながら同時進行です。 こんな時は、発酵が進まないように、夕飯作りよりパン作りが優先になります。 普段、学校に行ってる間にパンを作ってるので、てごねで作る生地の迫力にビックリの子供たち… パンパン生地を打ちつけているので、かなりの音が部屋に響きます。 ロールの巻きが少し少ない成型になりましたが、てごねはやっぱり楽しいですよ。 iPhoneから送信