今年も梅干し作りの時期になりました。

6月末から準備して…

我が家では、子供達と一緒に作ります。シソもみをしたのが一週間前。梅酢を加えると色鮮やかに…梅と一緒にシソを入れて…あとは7/20前後、ちょうど梅雨明けの頃ですね。

晴天の時に干します。

一年分の家族の健康の為に、私が出来る小さな事…

子供達にも梅まだ食べれないの〜なんて言ってもらえると、かなり嬉しいです。

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