秋のパン教室 2014.09.22 こんにちは・・・・ 今朝は、涼しかったですね。 肌寒さを感じる今日は、クロワッサンを焼いてみよう・・・と思い手ごねで作り始めました。 只今、生地を冷やしてます。 同時に、秋のパン教室のレシピ作り・・・・ ポリフェノール・食物繊維の豊富な紫芋の粉を入れて、見た目も美人な女子力アップのパンを・・・・ 只今発酵中・・・・ この間に食事します~。