昼食の前に…
2014.01.23
甘酒のパンを手ごねで作り始めました。
配合…なんとなく感で…
水分量…難しいかな？
でも、まぁ、このくらいかな？…と思い水分加えてスタートしちゃいました。
鋭い直感力により、成功。
ベタベタにもならず、上手く捏ねあげれました〜。
発酵器で一休みしてる間に、夕飯作ります。
いま、最旬な私たち。名古屋美人セオリー
メナージュケリー
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