こんばんは・・・・

連休2日目、いかがお過ごしでしたか～？

昨日の午前中は、息子の勉強をみていましたが、午後から知り合いのお母さまからお誘いがあり、息子を公園に連れってってくれました～。

お礼がしたくて、息子が留守にしてる間にこっそりパンを焼く事にしました。

先日教えていただいたパンを参考にして、キッチンにある材料で出来るものは・・・・

プルマンブレッドのアレンジしたパンにしてみよう！！・・・・

そう思いまして、毎日取るようにしている黒豆と大麦若葉を使って・・・・卵なしの美肌パン。

鮮やかなグリーンになった大麦若葉入りの生地を作るところから始めました。

なかなか良い色・・・・

昨日は寒かったので、発酵に時間がかかり、3時頃から軽量し始めたのですが、6時半過ぎに焼き上がり、焼きたてのプレーンのプルマンブレッドとプルマンをアレンジしたパンをお届けしました～。

♡プルマンアレンジパン♡

カットするとこんな感じ・・・・

とても喜んでくれて、ラインから送られてきた言葉は・・・・

めちゃ美味しい～♡これ、売れるよ！！でした。

子供には全く褒めてもらえませんが、ピグマリオン効果で、わたくし又やる気スイッチが入りました～。

そんな一日に感謝です♡