忙しい主婦の私は、男前な料理をする事が多く、今日は旬の秋鮭を使ってコロッケを作りました。

マッシュポテトを作り、サーモンでサンド…

衣を付けて揚げるのではなく、油を使わない方法で仕上げます。

キッチン周りも汚れる事なく、スムーズに出来るコロッケ…

お味は、かなりの自信作。

思いつきのアイデア料理…

主婦の知恵です。