22日は幸兵衛窯とル・サロン・ブランとのコラボレーションイベントでした。お天気も素晴らしく新緑の中、とても感動的なイベントでした。

まずは引き出し黒の実演。赤熱の陶器を穴窯から出して水に入れ急冷すると美しい黒い陶器が出来上がります。

皆様とても熱心に鑑賞。

つついて如雲やま内の懐石弁当を戴きました。

たくさんの種類のお料理がぎっしり‼これにお椀もついて皆様大満足のご様子でした。

デザートはル・サロン・ブランのオリジナル。フランボワーズのクリームたっぷりのマカロン、タイムの風味の紅茶とメープルシロップのジュレ、ライムのウイークエンドです。

名古屋から多治見までは１時間くらいでしたが、３０名の定員を上回るたくさんの方々がいらしてくださいました。お忙しい中をありがとうございました。

幸兵衛窯7代目の加藤幸兵衛様、８代目の加藤亮太郎様、如雲やま内様、駆けつけてくださった岡崎の日本料理「しば田」の柴田様、ありがとうございました。

サポートくださいました東邦ガスリビングの松井社長様、ありがとうございました。

いつもはホテルやレストランでのイベントが多くこのようなお出かけイベントは初めてでしたが、素晴らしい陶器に出会えて感動しました。料理と陶器は切っても切れない関係にあります。貴重な経験ささせて戴き私自身もとても勉強になりました。

またこのようなお出かけイベントができればいいなあ、と思いました。