日本酒を楽しむ新春のおもてなし 2013.02.05 鬼頭郁子先生とのコラボレーション イベントが名古屋のサロンで開催されました。 先生がテーブルコーディネートを、 私はお料理を担当しましたよ。 砂肝のコンフィ、道明寺蒸し、手毬寿司など、日本酒にあう春らしいお料理を考えました。 皆様に喜んで戴けたようで、良かったです。 鬼頭郁子先生、ありがとうございました。iPhoneから送信