お友達がかなり前に予約してくれたスーパーシート、
「柳家」さんに久しぶりに伺うことができました。

世界の優れたレストランを紹介するフランスのガイド「ラ・リスト」で10位にランクインし、ミシュラン東海3県の2019特別版で2つ星を獲得。グルメサイト「食べログ」では、過去に総合ランキング10年連続1位という、輝かしい勲章をいくつもお持ちの名店です。

お店までは、マスク着用しお友達の車で。瑞浪の山々が美しく、坂道を登ると懐かしい柳家さんの建物が。
自粛明けだけに、更に嬉しくてウルウル来そうでした。

久しぶりにお会いした大将の和さん( 厚かましいですが、そう呼ばせてください)やお店のスタッフさんが笑顔で個室のお部屋をご案内下さいます。

雰囲気抜群で落ち着く囲炉裏に座って、お食事スタート。
なんと和さんが、焼いてくださいました！
嬉しい〜！！

今年初めて戴く鮎、サクラマスのお造り、猪、鴨、鰻、お野菜、どれも天然で全く臭みもなく、感動的に美味しかったです！！
朝から大将自ら仕入れて来てくださった労力と
お気持ちに感謝でした。

自然豊かなロケーション
新鮮な食材、
心のこもったサービスとお料理に、数々の賞をとられるのもわかるなあ、と大満足！

次回は名古屋市中区錦にある「ガストロノミー・ソール・ヤナギヤ」さんに伺うことになりました。
こちらも楽しみです。

和さん、お誘いくださったMちゃん
スペシャルな時間をありがとうございました。