夏休みも今日で終わり。
9月からのメニュー試作のお買い物のついでに老舗の鰻屋さんでお昼ご飯を戴きました。
熱田蓬莱軒、いば昇、西本、うな富士、と名古屋の人気店は殆ど伺っていますが、こちらは初めて。
江戸時代からの老舗で備長炭で焼く鰻は外側がカリッと中はふんわり、「お櫃まぶし」お茶漬けまで堪能しました！名古屋城の外堀が見える風情ある店構えにも癒されます。是非行ってみてくださいね！
◇鰻 木屋

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