話題のイタリアンにようやく伺うことができました!

「il AOYAMA cucina italiana」

東区泉という、名古屋ではおしゃれなお店が点在する地域に昨年１０月２３日オープン。

青山直之シェフは、キートスから星ヶ丘のアルキオーネを経て独立。

アルキオーネ時代では「スガハラガラス」の社長様をお招きした花・芸術文化協会のイベントも開催させて戴いたり、とお世話になっておりました。

年内は予約がとれず、なかなか伺うことができませんでした。

ディナータイムのみの営業。おまかせコースのみ。

「蒸し黒鮑　ダブルコンソメ」「スミイカのカルパッチョ　サルサヴェルデ」「ノドグロの炭火焼」「短角和牛のサーロインの炭火焼」など、どれも期待を裏切らない美味しさでした。

美しいみねこさんとの息もピッタリ!!

今回は家族で伺ったので、お二人のお写真など、撮り忘れてしまいました。

また通いたいお店が一つ増えて嬉しいです。

青山シェフ、みねこちゃん、ご馳走様でした。

✩イル　アオヤマ
052-508-7967