今日は作喜子先生のお料理教室☆
今月はリクエストメニュー♡
ずっと作りたかった、カレーをリクエストさせていただきました。
カレーの講座が子供の熱だったかその月だけで行けてなかったんです。
今回念願かなって、ルーを使わないカレー!
じっくりお野菜を炒めて作ったカレーは絶品でした♫
あと、過去のメニューの中でも特に美味しくて印象に残ってるスープドポアソン!
これは私も一昨年のクリスマスに作りました。
まさにレストランの味!海老の殻、カニ、魚、アサリを贅沢に出汁のみにつかって美味しいエキスをだします。絶品でした。
ほかにも豪華なメニューばかり。
本当に美味しくね大満足でした。
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