今日は幼稚園行事があったので、息子が帰って来てから、ひな祭りの準備☆

お料理は去年のレシピでタケノコの肉巻き、鯛の道明寺蒸し椀、ハマグリのパン粉焼き。ワ
ハマグリは桑名産の大きな蛤で作ったので、すっごく美味しかったです！
タケノコも薄味で煮てから巻くので、とっても美味しい♡
鯛の道明寺蒸しも、鯛のお刺身で作るので出汁も出て美味しい♡桜の香りもなんとも言えません！
手をかけて作る料理はやっぱりちがいますね！

お寿司はお寿司ケーキ。幼稚園行事が今日に変更してしまい、キャンセルになってしまいましたが、本当はお昼にお友達をよんでひな祭りをする予定でした。その時にお寿司ケーキを作ろうと思ってたので夜に作りました。

最後に手作りケーキ☆この季節しか出来ない、いちごたっぷりのケーキが作りたくて、自分で焼きました♫
あまおうで埋めつくされたケーキもしっとりしておいしかったです♡

子供達の喜ぶ顔が一番嬉しいですね☆
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