ティーパーティー講座☆
2013.03.07
今日はドリーミアクラブの
「アフタヌーンティーパーティ」~プロから学ぶ本格紅茶と美味しいお菓子~
にお友達と参加して来ました♫
講師の先生は磯部作喜子先生と伊原みどり先生☆
伊原みどり先生にアフタヌーンティーパーティーを教わった後に、
作喜子先生にスコーンの作り方を教えていただけて、
実習もあるとの事でとても楽しみにしていました♡
伊原先生には紅茶の歴史、ティーパーティーについて、紅茶の入れ方等も教えていただけ、
知らない事も多く、とても勉強になりました。
作喜子先生のヴィクトリアンケーキのデモンストレーションは先生の技術に見入ってしまいました☆
スコーンもリッチな生地の作り方を教わり、焼きたては本当に美味しくて絶対お家でと作って見ようと思います♫
素晴らしい先生のお教室に通えてる事に、改めて幸せを感じました♡
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