今日はお友達とフォルテシモＨにケーキをとりに行きながら、午後からは明日のクリスマス会の準備！そして、ディナーの準備も同時にしていました☆

シフォンケーキを焼いて、ピクルスを作って♫
レシピは作喜子先生の絶品レシピ☆
明日が楽しみ～☆

夜用には2キロの牛の頬肉の赤ワイン煮込みを3家族分一緒に作りました☆
途中、小麦粉を入れ忘れてとろみが少し足りませんでしたが、味はとっても美味しくトロトロに出来上がりました。
そして、お教室でとても美味しかったスープ ド ポアソンにも挑戦！
フュメド ポアソンから作ってとっても美味しいスープになり、家族にも大好評☆
パンには今日買って来た白トリュフ風味のオリーブオイルをつけてみたらとっても美味しかったです♫

今日は一日動きっぱなしで今やっと一息つけました(^-^)

明日はたくさんのお友達が来てくれるので、また頑張ります！

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