今日は作喜子先生のお料理教室に行って来ました♬
初めての和食で、秋の味覚盛り合わせ、吹き寄せご飯、銀杏とほたてのしんじょう、パテ ド カンパーニュと今日も盛りだくさんのメニューでした☆

一つ一つ、下ごしらえをして丁寧に仕上げていきました。繊細なイメージの和食ですが、簡単に出来るレシピもありとても上品なお味で美味しかったです♡
いつもより、少し手を加えるだけで仕上がりが全然違うんだなぁと思いました。一度に全部は無理ですが、少しづつお家でも作ってみようと思います☆

テーブルのお花は先生が作られたそうでとてもステキでした☆毎回料理だけでなくテーブルコーディネートも楽しみで勉強になります(#^.^#)

次回のお教室が楽しみです♬

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