我が家での初夏のパン教室です。

今回も、美容と健康を意識したメニューにしました。

小麦胚芽黒糖くるみパン キャロットパン

丸いものとひよこの成型のひよこパンにしました。

発酵すると更にかわいらしく膨らみます。

皆さん、作りながら癒されたご様子でした☆彡

焼き菓子はバターではなく、太白ごま油でしっとりと仕上げたシェルレーヌを作り

デザートは、甘酒のマキベリーソルベをご用意しました。

その他。。。。 ピンクの梅ソーダ割り

大豆の黒糖黒酢あえ

大麦若葉を使った冷たいデザート

水辺をイメージして作られたお皿を使いました。

初夏のパン教室が終わりましたので、 これから一週間でアートなバラを作ります。

その様子は、またご紹介致します。