四間道レストランにて名古屋一華やかな泡パーティが開催され、生徒さん達と参加させて戴きました。
「ツール・ド・シャンパーニュ」の名前の通り、100種類に及ぶシャンパーニュを愉しめる、泡好きにはたまらないイベントでした。
「ル・タン・ペルデュ」とのコラボレーションも魅力。スペシャリテのテリーヌやキャビアもシャンパーニュにピッタリで美味しかったです