名古屋マリオットアソシアホテルです^^

来月はバレンタインですね♪

当ホテルで楽しめるチョコレートスイーツをご紹介します。

15階　ロビーラウンジ「シーナリー」

ジュエリーコレクション～L’éclat du chocolat～　￥6,000

「L’éclat du chocolat（チョコレートの輝き）」をテーマに贈る、期間限定アフタヌーンティー。ブロンド、ルビー、ホワイト、スイート、ミルクとチョコレート5種類それぞれの魅力を際立たせた珠玉のスイーツ各種に加えて、ローストビーフやフォアグラムースのセイボリーにもチョコレートの輝きをちりばめてお届けします。

左）クール・ルージュ　￥900

ルビーチョコレートとフランボワーズのムースに、ピスタチオのダイスを合わせた苺チョコのグラサージュがアクセント。中に隠れたチョコレートの生地やサブレ、ロイヤルティーヌのサクサクとした食感もプラスしました。

中）チョコレートと苺のミルフィーユ　￥1,300

フェアトレード認証のオーガニックカカオのチョコレートを使用。苺の爽やかな酸味とザクザク香ばしいパイ生地の食感、チョコレートカスタードにウイスキーで風味付けをした赤果実のジャムもしのばせ、味わいに奥行きを生みました。

右）フレジェショコラ　￥1,300

カカオの風味を存分に引き出した至福のフレジェ。まろやかなカスタードとバターのコクが合わさったムースリーヌショコラ、ふんわりチョコレート生地、甘酸っぱい苺が奏でるハーモニーをお楽しみください。

※全てテイクアウト価格

※ケーキセット（イートイン）はいずれも￥2,500

バリスタチームが考案した冬季限定ドリンクもぜひご一緒に。

・ココアチャイティー　￥1,600

寒い日にほっこり温まる。チャイとココアを合わせたホッとなドリンク

・ゼブラモルトティー　￥1,800

アッサムをベースに、カカオの甘い香りとスコッチウィスキーの芳醇な香りをブレンドしたアイリッシュモルトティーとホイップクリームが相性抜群。

・エスプレッソジントニック　￥1,800　※アルコールドリンク

ジントニックにエスプレッソのアクセントを加えたカクテル

52階　スカイラウンジ「ジーニス」

スカイアフタヌーンティー～Sweetie Sky～　￥5,000

赤果実のジュレが隠れたルビーチョコレートのムースやガナッシュタルトなどパティシエ自慢のスイーツをはじめ、季節おすすめのセイボリー各種、自家製スコーンもお愉しみいただける期間限定アフタヌーンティーセット。
最上階からの眺望とともに、心も満たされる冬の昼下がりをお過ごしください。

地上210ｍからの景色を楽しめる窓側席確約のプラン（￥5,500）もおすすめです。

15階　メインバー「エストマーレ」

・カクテル　「チョコプレッソ・アレキサンダー」　￥2,200

・ウイスキー「LEGENT」　グラス￥2,200

この時期だけのチョコレートの盛り合わせ（￥2,150）とのマリアージュもお楽しみいただけます。

詳細は公式ホームページへ！

Marriott Valentine’s Day | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

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〇ロビーラウンジ「シーナリー」

10：00～20：00（L.O.19:30）

ペストリーブティック　11：00～19：00

〇スカイラウンジ「ジーニス」

ランチ・ティー
平日　　13:00～17:00
土日祝　　11:30～17:00（ランチ11:30～15:00 / L.O.14:30　ティー15:00～17:00）

〇メインバー「エストマーレ」

17：00～24：00（L.O23：30）

※料金は、税金等を含む総額表示です。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

※メインバー「エストマーレ」は喫煙可能店舗です。

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

もうすぐバレンタインですね。

今年の名古屋マリオットのテーマは≪ストロベリー＆チョコレート≫

各レストランで“いちご”と“チョコレート”を使ったスイーツやカクテルをお楽しみいただけます。

ロビーラウンジ　シーナリー

美人姫のロールケーキ　（～2/29）

ドリンクセット￥3,500　/　テイクアウト￥2,000

岐阜県産の高級いちご「美人姫」をまるごと1個楽しめるロールケーキ。
苺の香りと甘みを楽しめるよう、シンプルなクリームとスポンジでロールケーキに仕立てています。中にはスライスした美人姫とクリームが。

美濃娘のタルト　（～2/29）

ドリンクセット￥2,500　/　テイクアウト￥1,000

風味豊かに焼き上げたタルト生地に苺の甘酸っぱさ、カスタードとピスタチオのまろやかなクリームが織りなすバランスが珠玉のケーキ。

アフタヌーンティーセット～ショコラ～　（～2/29）￥5,000

真っ赤なグラッサージュに包まれたルビーチョコやロールケーキなど、ショコラスイーツを華やかに織り交ぜたアフタヌーンティー。合鴨とオレンジのテリーヌや照り焼きチキンと玉子のパニーニなど、セイボリーもお楽しみいただけます。

オールデイダイニング　パーゴラ

オールデイダイニング「パーゴラ」の人気ドルチェ「しぼりたてモンブランも」チョコレート風味に。チョコブラウニーとマンゴーチョコのパフェ、ホワイトチョコのブランマンジェ、ほろ苦い抹茶とバナナのタルトなども揃います。

冬のあったかごちそうブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～（～3/12）

ランチ￥5,000～　/　ディナー￥6,000～

スカイラウンジ　ジーニス

スカイアフタヌーンティー～Very Berry Chocolate～（～2/29）

お一人様￥5,000　/　窓側席確約￥6,000

ハート型のショコラスイーツやベリー系果実のスイーツなどを華やかに揃えたアフタヌーンティー。自家製スコーンとともに味わう菜の花を使ったキッシュにミモザ風サラダなど、早春の美味しさもあわせて。

いちごのカクテルも3種類ご用意。（～2/29）

左）デリス・フレーズ　￥2,200

美濃娘のピューレにロゼワイン、パールリキュールのカクテル。軽く泡立てたココナッツ風味の生クリームとの相性◎

中）ロサ・フラゴーラ　￥1,800　※ノンアルコール

微炭酸が心地よく喉を潤すノンアルコールカクテル。バラの花入りコンフィチュールで華やかな香りを演出。

右）ルビィ・アムルー　￥2,000

美濃娘とルビーチョコレートが優しく溶け合うクリーミーな口当たり。フリーズドライ苺で彩りと酸味のアクセントを。

フランス料理　ミクニナゴヤ

人気のディナーコース「トレゾア」のデザートに、あったかトロリとチョコレートソースがこぼれるフォンダンショコラが登場。

シェフおすすめコース　トレゾア　（～2/29）　￥28,000

鉄板焼き　那古亭

バレンタイン期間はこちらのデザートをご用意。

3種のベリーとフレッシュチーズを詰め込んだチョコレートに、パッションフルーツとマンゴーのソースをかけて。パリパリとろとろの食感や甘酸っぱい果実とのマリアージュに心奪われるひとときを。

ショコラ・ボム　（～2/14）ランチ￥14,000～　/　ディナー￥33,000

中国料理　梨杏

バレンタインシーズン限定オプションが登場。

ココナッツ風味のホットチョコレートドリンク、チョコレート風味の中国風蒸しカステラ「マーラーカオ」、いちごが全てのコースに+￥700でお召し上がりいただけます。

チャイニーズチョコプレート（～2/14）

日本料理　京都 つる家

平日限定ランチ「花かご膳」の甘味もいちごを添えて。

花かご膳　甘味『岐阜県産苺　濃姫とクリームあんみつ』（～2/29）

￥5,000　平日限定　1日20食限定

メインバー　エストマーレ

左）苺雅　￥2,000 （～2/29）

みずみずしい苺に奥飛騨のこだわり梅酒、香り高いカルバドス、クランベリードリンクをブレンドしてフルーティーで優しい口当たりに仕上げました。

右）ハーバル・ショコラ　￥2,000（～2/14）

ハーブ香るイタリア生まれのリキュール「ガリアーノ」を使ったチョコレートカクテル。生クリームのコクを加えたチョコレートフレーバー、熟成されたラムの芳醇な香りにも心奪われる一杯を。

名古屋マリオットアソシアホテルで 素敵なバレンタインを過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳細は公式HPをご確認ください。

Marriott Strawberry & Chocolate | イベント | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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※料金は規定のサービス料・税金が含まれます。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

2/12（月・祝）スカイラウンジジーニスで、1日限りのスペシャルイベント「ジーニス ドルチェモメンタム～バレンタインスペシャルデザートコース～」を開催いたします！

ラテン語で「甘いひと時」を意味する「ドルチェモメンタム」と名付けたイベントで、コース仕立てのデザートとモクテル（ノンアルコールカクテル）のマリアージュをお楽しみいただけます。

ジーニス ドルチェモメンタム～バレンタインスペシャルコース～

開催日時：2024/2/12（月・祝）

＜1部＞13：00～14：30　＜2部＞15：00～16：30

お一人様￥6,000（要予約）

～Menu～　（＊はモクテル）
＊ラベンダーとローズマリーのシュラブ
・ヨーグルトのブランマンジェ　フランボワーズのジュレ　ミントの香り
・ティラミス　サボイアルディ、ジュレ・ド・カフェ
バニラアイスクリーム　マスカルポーネソースと共に
＊ショコラベリーのムース・モクテル
・３種のお口直し（キッシュ・スープ・野菜のオーブン焼き）
・赤果実のソースを閉じ込めたフォンダンショコラ　カカオソルベと共に
＊スパイスとフルーツのヴァージン・ヴァン・ショー
・コーヒー又は紅茶
・３種のミニャルディーズ（ブールドネージュ・ケーゼクーヘン・ブリオッシュのクルトン）

バレンタインにぴったりのこのイベント。

どなたにも楽しんでいただけるように、コースに含まれるドリンクは全てモクテル（ノンアルコールカクテル）でご用意しています。

「シュラブ」とは、果物やハーブをビネガーに漬けたもの。

今回はラベンダーとローズマリーのビネガーを、ソーダでお好みの濃さで割ってお飲みいただけます。

ハーブの香りが爽やかなさっぱりとした味わいなので、食前～最後までそれぞれのデザートと合わせてお召し上がりいただけます。

ショコラベリーのムース・モクテルは3種のお口直し（キッシュ・スープ・野菜のオーブン焼き）と一緒にお出しします。

ふんわりとムースのように仕上げたチョコレートとイチゴのモクテルは、塩味のあるオードブルとの味わいのコントラストをお楽しみいただけます。

「ヴァン・ショー」とはドイツ語では「グリューワイン」と言われるスパイスやフルーツで作るホットワイン。

今回はノンアルコールワインにスパイスとフルーツを合わせたホットモクテルで、温かいフォンダンショコラとのマリアージュをお楽しみいただけます。

最後にコーヒー、紅茶と一緒に楽しんでいただく「ミニャルディーズ」とは「可愛らしい」「上品な」という意味の小菓子のこと

◎「ブールドネージュ」とは「雪のボール」という意味のサクサクほろほろしたお菓子

◎「ケーゼクーヘン」とは「ケーゼ」はチーズ、「クーヘン」はケーキ＝チーズケーキです

各料理長やバーテンダーが趣向を凝らしたフルコースで最初から最後までご満足いただける事間違いなし✩

今年のバレンタインは、ジーニスで「甘いひと時」をお過ごしください。

ご予約は公式HPから承っております。

限定<ドルチェ モメンタム ～バレンタイン スペシャル デザートコース～>ZENITH Dulce Momentum～Valentine Special Desert course～ : ティータイム | スカイラウンジ ジーニス | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

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52階　スカイラウンジ　ジーニス

ジーニス ドルチェモメンタム～バレンタインスペシャルコース～

2024/2/12（月・祝）

＜1部＞13：00～14：30　＜2部＞15：00～16：30

お一人様￥6,000

※未就学以下のお子様は席のみの予約も承っております

※料金は規定のサービス料・税金が含まれます。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

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