1年ぶりに開催!パーゴラ「シェフの競演ブッフェ~開業記念の感謝を込めて~」

1年ぶりに開催!パーゴラ「シェフの競演ブッフェ~開業記念の感謝を込めて~」

2026.06.08

メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは!

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

初夏のやわらかな空気を感じる頃になりましたね。

15階オールデイダイニング「パーゴラ」では、昨年大好評だった、各レストランの味が集結した特別なブッフェをご用意しております♪パーゴラ競演ブッフェ集合 0605修正版

各レストランのおすすめメニューをご紹介します♪

ローストビーフ②

まずは、パーゴラで大人気のローストビーフ。

シェフが目の前で一皿ずつ切り分けてくれます。

グレービーソースとレフォールクリームと一緒に食べるのがおすすめです。

那古亭ピストーソース

「那古亭監修」の白身魚のムニエルも、シェフがカービングしてくれます!

ピストーソースの爽やかな香りが、白身魚の旨みを引き立てます。

茶碗蒸し②

「京都 つる家監修」のうなぎ蒲焼入り茶碗蒸し。

なめらかな口当たりと、うなぎの豊かな風味が調和した茶碗蒸しです。

バンバンジー

「梨杏監修」のバンバンジー。

さっぱりとした味わいなので、これからの暑い季節にぴったり。ミクニ茸スープ「ミクニナゴヤ監修」の茸のカプチーノスープ。

カプチーノ仕立てならではの軽やかな口当たりが魅力です。アヒージョ

「ジーニス監修」の海老とベビーホタテのアヒージョ。

ガーリックの香りが食欲をそそりますね。pergola_2026_6_8_競演ブッフェドルチェ集合

続いてはドルチェコーナーをご紹介します!

抹茶タルト_1

「シーナリー監修」の抹茶のチョコレートタルト。

抹茶のほろ苦さと、チョコレートの甘みさが絶妙に調和したケーキです。

 

そのほかにも、スイカプリンやマンゴームースケーキ、夏みかんのジュレなど、夏らしさを感じるデザートもご用意しております。pergola_2026_6_8_競演ブッフェドリンク

お食事とともに、フリードリンクコーナーもおすすめです。

この夏限定のドリンク、マリオットレッドを纏った「ローズヒップティー」や炭酸とコーヒーが爽やかに溶け合う「アプリコットエスプレッソソーダ」。

暑い夏にぴったりの、すっきりとした味わいをぜひお楽しみください。

エストマーレ

こちらは、「エストマーレ監修」のノンアルコールサングリア。

パインの甘みとグレープフルーツの爽快感をお楽しみいただけます。

 

各レストラン・バーの味わいを一度に楽しめるこの機会に、ぜひご家族やご友人とお越しください。


メニュー | 名古屋マリオットアソシアホテル【公式】(JR東海ホテルズ)-名古屋駅真上のホテル

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■店舗:15階オールデイダイニング 「パーゴラ」

■期間:~2026年7月22日(水)

■営業時間/ランチ11:30~15:00・ディナー17:30~22:00

■料金:ランチ大人お一人様5,000円~/ディナー大人お一人様6,000円~

※お子さま・幼児料金もございます。

※写真はイメージです
※料金は税金等を含む総額表示です
※仕入れ状況等によりメニューが変更になる場合がございます

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