ふじさわ@名古屋 ふじさわ@名古屋

ふじさわ@名古屋

2018 05/09

お友達にお誘いいただき

お鮨の
"ふじさわ"に
伺いました

名古屋の名店と言われるお店です

本来は
東山公園近くなのですが
ただ今改装中で
東区泉にて仮営業中です

いまは近くて便利!

早速
みて!このウニタワー
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最中で挟みきれないウニとカラスミと
すし飯のバランスが最高!

私ね
お鮨の時は
シャリ駒…ご飯を小さめにして頂くのですが
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"ふじさわ"さんでは
皆さんと同じで大きさでいただけました
お酢もこだわりがあるそうで
すっぱすぎず
甘すぎず
冷たすぎず
熱すぎずの
私の好みだったので
20種を全てペロリ!

また、
"ふじさわ"さんは
お鮨を手渡ししてくださるのですが
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これこれ!
この大将の笑顔と真心こもった
お鮨を受け取る瞬間が
いいのよね

私ね
元々…お鮨は特別すきではないのです
特に光り物…
ばってらなんて、絶対無理!
って思ってましたが
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皮面を火で少し炙ってくださり
"ふじさわ"さんのは食べれるかな?
ちょっと
食べてみようかな?って気になり
パクッ!
ん!!!
ばってらって美味しいんだって思えたの
ばってら克服の瞬間でした(^^)

お鮨が苦手だったけど
ふじさわさんには
リピートしたいと思いました(^^)

名古屋だけではなく
日本全国にファンがいらっしゃる理由が
わかるなぁ〜♡

東京や関西のお友達も
ぜひ連れてきてあげたいお店に登録٩( ᐛ )و

お誘いくださいましたお友達や
ご一緒していただけた友人達に感謝です(^^)

ブロガー

山村知枝古 / Chieko yamamura

2018 05/09

主婦。成人した3人の子供達のママ。母、妻として家族とのコミュニケーションを楽しみながら、女性である事を忘れずに、インスピレーションのアンテナでライフスタイルを満喫。週に5~6回のwork outで、ボディメイクを心がけています。

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