リヤドロ主催 京都五山送り火〜大文字焼き 今回の特別な伝統行事は、 宮内庁御用達着物問屋の一の橋会長の ご厚意により、 「Timeless values」を次世代の女性に 伝承する、リヤドロ・ウィメンズ・アワードのために … 続きを読む →

「銀座小十」でミシュラン3つ星に輝く奥田透さんが、日本料理と日本文化を世界にアピールするために、パリで「銀座奥田」を開店しました。今回で2回目の来店〜 「銀座奥田」はシャンゼリゼ通りやモンテーニュ通りといった、パリで最も … 続きを読む →

イタリアミラノからParisNow〜‼️ パリでは姫ちゃんと合流〜 少しはプラベートタイムが有るかな？ 一足お先に常宿マンダリンホテルParisに チェックインして姫ちゃんを待ちま〜す 昨年からシャンパンの代わりに ウェ … 続きを読む →

毎回私がランスを訪れたくなる理由一番楽しみは７ヘクタールのお庭があるミシュラン2ッ星*Chateau Les Crayeres*（ シャトー・レ・クレイエール ） こちらのホテルに入っているミシュラン２つ星レストランにて … 続きを読む →

Parisに来た理由の1つは ParisからTGVで1時間、皆様もご存知のシャンパーニュランスと名古屋の姉妹都市計画〜 先日ランス市長と副市長を名古屋がお招きした際に名古屋後援会からはランス市長と副市長を名古屋場所にご招 … 続きを読む →

Parisに来た理由の1つは ParisからTGVで1時間、皆様もご存知のシャンパーニュランスと名古屋の姉妹都市計画〜 先日ランス市長と副市長を名古屋がお招きした際に名古屋後援会からはランス市長と副市長を名古屋場所にご招 … 続きを読む →

アルローご夫妻とParisでお食事〜 ミシュラン3ッ星 新鮮なお野菜を沢山に使うArp`ege へ〜 トマトが美味しいこの時期は何処のレストランでもかなりの量でトマトが使われます Arp`egeも最初から最後までトマト尽 … 続きを読む →

ミシュラン ミラノ2ッ星レストランへ〜 人気のクラッコに行ってきました〜 お料理はオペラ歌手早苗さんの一押し クラッコでも大人気メニューを頂きました〜 この後はレストランのはしご〜 ちょっとパンチが欲しくて… 早苗さんの … 続きを読む →

ミシュラン ミラノ2ッ星レストランへ〜 人気のクラッコに行ってきました〜 お料理はオペラ歌手早苗さんの一押し クラッコでも大人気メニューを頂きました〜 この後はレストランのはしご〜 ちょっとパンチが欲しくて… 早苗さんの … 続きを読む →

今日からParis〜 イタリアミラノでは、ミシュラン三ツ星ベルトンへ〜 不思議なお料理が多かったが…… シェフにもお会いでき今回のお料理のテーマなども お聞きでき楽しい美味しい素敵な時間になりました〜 三ツ星ベルトン h … 続きを読む →