何年ぶりかの京都 修伯さん〜 何年経っても基本を大切に とことん丁寧にこなす料理人  … 修伯さん 5年振り〜〜久し振りでワクワク さぁ〜スタート やっぱり何を戴いても満足 こんなに…食材にも拘り出し方の タイミングも大 … 続きを読む →

Mr.GUCCIO GUCCIスパークリングお披露目パーティが名古屋で行われTO Be Gの代表ディアッコさんよりお招きいただきました〜    イタリア嗜好のシンボルとして認識されているGUCCI家に生を受けたアレッサン … 続きを読む →

今日は待ちに待ったモエちゃんのオートクチュール・クッキングにチカちゃんと行って来ました！今日のテーマは？？『ティファニー』 メニューはスイートポテトケーキ〜 8人で参加したのに、会話がないくらい 皆 真剣！！ケーキの色合 … 続きを読む →

今日は待ちに待ったモエちゃんのオートクチュール・クッキングにチカちゃんのお誘いで行って来ました！今日のテーマは？？『ティファニー』 メニューはスイートポテトケーキ〜 8人で参加したのに、会話がないくらい 皆 真剣！！ケー … 続きを読む →

世界の恵まれない子どもたちのために、青木晃先生、宗田先生、高橋さん、合同チャリティバースデーが 恵比寿シャトーレストラン  ジョエル・ロブションで 行われました青木晃先生の素敵なトークから始まり 久し振りに東京の友人とゆ … 続きを読む →

昨晩はフランスの学校で息子が同級生だった可愛いお嬢様方がその後、慶應義塾に入学されあっという間のご卒業〜 その卒業旅行にハワイを選ばれ…懐かしくハレクラニのサンセットアワーや ディナーにご招待させて頂きました〜 2011 … 続きを読む →

時間を大事に今日もお決まりのハレクラニスパ〜ハレクラニスパにはもう20年も通っている う〜ん言葉かで無いほど心地よく癒されました〜〜

姫ちゃんもパパも一緒に来た友人も皆バラバラで成田、羽田、関西、名古屋と……日本に帰り 私は今日の飛行機だったのが… 12時間遅れ〜 1人で過ごすハワイは、 さみしすぎる〜笑 先ずは1人でカフェにも入れない 私の朝食は〜〜 … 続きを読む →

スターシェフのいるレストランAlan Wong's ロコが『本当に美味しレストラン』を 選ぶハレアイナ賞 。 数々の賞を受賞した名シェフであり パシフィック・リム・キュイジーヌの 第一人者で全米ベスト・シェフに … 続きを読む →