メナージュケリー
メナージュケリーブログ 美クトリアンスナップ menageEXPRESS 「ケセラセラ」 バックナンバー
山村知枝古
主婦。成人した3人の子供達のママ。母、妻として家族とのコミュニケーションを楽しみながら、女性である事を忘れずに、インスピレーションのアンテナでライフスタイルを満喫。週に5~6回のwork outで、ボディメイクを心がけています。
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友人のご相伴にあずかり、あの!”松川”にて
忘年会に参加させて頂きました。
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予約困難なお店として有名なこちらで
それはそれは、素晴らしい食材に恵まれ
一年の締めくくりに相応しい時間を過ごさせていただきました。

そしてこの忘年会で、松川のご主人も驚かれる程の
珍事がおきたのです╰(*´︶`*)╯♡

鴨肉のお料理をいただいた時、
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一切れを口に入れた時、”ガチッ!” ん?

口の中で、それを選別して、そろぉ〜って
お皿に出してみました。
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わかります?

“たま”です。

散弾銃の弾だったのです。

私がゴソゴソモゴモゴしているのに気づかれた松川さんは
「えー!弾ですね!うちの鴨は網で取るので弾があるなんて!」
「散弾銃で打たれた鴨の流れ弾にあたり、逃げ切り生き抜いた鴨が網にかかるケースもある、と以前聞いた事はありますが、料理人を長年してきて今まで出会った事はなく、今回初めてです!」と、とっても驚きながら話して下さったのです。

これは、もうまさに、大当たり(^_^)v

ご一緒した友人たちも、宝くじで10億あたるんじゃない?とか、忘年会らしくちょっとした盛り上がりの見せ場となりました(^з^)-☆

松川さんが、これは珍しいですからと、
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キャビアの瓶に、そっと入れて下さいました。

カラカラって鳴るし、大当たりだから
私の宝物の一つに加えることにしました╰(*´︶`*)╯♡

毎日、一回はこのキャビアの瓶を振って
カラカラ〜って鳴らしてます♡

締めくくりに良い思い出にもなりました。
ご一緒くださいました皆様、ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

田崎真也様のワイン会に、ボスと参加しました。
お食事と共にワインを楽しんだ後に
田崎真也様に、お写真をご一緒にとお願いしました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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お写真を確認して、びっくり╰(*´︶`*)╯♡

ボスも私も田崎真也様も、偶然にもブルーで
カラーバランス最高にまとまっていました!

ん〜なんだかいい感じ♡

【2016 12/07】

“menage KELLY ”冬号が12月8日、発売になります!
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COVER MODELは愛知県出身の“真山 景子さん”。
透明感ある美しさで、素敵ッ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

厳選された“読者モデル”の方々は、大人のエレガンスを身に纏い
女性に生まれた素晴らしさを“キュート”さを引き立てながら
表情ゆたかに、表現なさった内容になっています♡

…以前、皆様にアンケートをお願いした結果も興味深く
目に止まる事と思います…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

一年の締めくくりと、来る年を迎えるに相応しい、
“menage KELLY ”冬号を
女性にはぜひ、ご覧頂きたいです\(^o^)/
(もちろん、男性もご覧下されば嬉しいです)

書店、またはAmazonで購入可能です♡

どうぞよろしくお願い致します。

先日の”小久江シェフさまスペシャルディナー”では、お料理に感動、アランシャペル時代の懐かしいサービスの方々とのサプライズな再会もあり、スペシャル✖️2、感動✖️2のイベントとなっていました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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〜このお写真はお宝になりました♡〜
しかし、サプライズ&スペシャルな出来事はこれだけではなかったのです!

厨房にはなんと!!!!!

あの方までもが、いらっしゃったのです!
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その名は”島野 雄シェフ”です。
〜ご存知の方はジェラシーはお控えくださいw。〜
“島野 雄”シェフも小久江シェフさまのヘルプに入られていたのです*\(^o^)/*
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(小久江シェフさまにポートピアホテル、アランシャペ時代に師事)
〜右端〜

私たち家族の参加を知り、テーブルにわざわざご挨拶に来てくださったの(๑˃̵ᴗ˂̵)
若いのにご丁寧ですよね*\(^o^)/*

島野さまのお顔や経歴は存じておりましたが、まさかここでご本人にお会い出来るとは、思いもよらぬ出来事でした。
…小久江さんに感謝♡…

島野さんは、甘いマスクにお背も高くモデル並みのスタイル。
それでいて、世界へ挑戦するシェフとなれば、メディアも放っては置かないはず(^_−)−☆
んふッ!先どり先どり〜♡

「もしかしたらお会いできるかなと期待していましたがまさか本当に会えるとは!」

などと、嬉しいコメントを頂きました。
〜こちらこそなのに(๑˃̵ᴗ˂̵)〜

☆サプライズ、スペシャル&アメージング☆尽くしの素晴らしい時を過ごせたのです。

さらに、スペシャルな報告を受けたのです!

来年、2月にNYで、オープンする、Japanese Frenchレストラン”MIFUNE”でヘッドシェフをされるのだそうです。
〜まぁ、なんて素敵♡〜

来年早々には渡米なさる事をお話しくださいました(๑˃̵ᴗ˂̵)

「ニューヨーク本当にワクワクしておりますが不安もたくさんあります!」

と、力強いコメントに、期待と応援したくなっちゃう私たち(^^)

NYには行く機会が多いので、”MIFUNE”に行く楽しみもまた増えたわけです^_^
一流の場所で努力を惜しまず、修行をされた自信とプライドで
夢に向かい前進を願いたいです。

星を狙う、日の丸を背負った若き精鋭侍シェフたちの居る”MIFUNE”がきっと素敵な時間を演出してくださると確信しています。

NYで、キラッキラッ☆に輝く星になりますように…☆

そして、日本に…世界中へその光が届きますように☆

〜島野 雄シェフさまのプロフィール〜
辻調、辻フランス校卒業そのあと
カンヌのホテルマジェスティックで研修、帰国後ポートピアホテルで小久江シェフさまに師事。
その後、東京カーエムで修行。
その後ローヌで元モンペリエ ジャルダンデサンスのシェフが独立したビラオーガスタで修行、その後パリシャマレモンマルトル ギーサヴォワをへてNYへ
Hôtel majestic
Villa Augusta
Chamarré Montmartre
Guy savoy

http://mifune-restaurant.com/

MIFUNE .NY (mifune-restaurant.com)

ニューヨークへチャレンジする選ばれし若きシェフ達。
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〜お写真左手から2番目が島野さん〜

メナージュ ケリーさまのお誘いで
久しぶりに、娘ちゃんと2人揃って名古屋高島屋にあります
”ジョンマスター・オーガニック様”での撮影の為
伺わせて頂きました。
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私も娘ちゃんも、ロングヘアー。
美しいロングヘアーを維持する為に、日頃のお手入れも
念入りにしています!
だから、ヘアケアアイテムにはかなり厳しい目を持っているはす*\(^o^)/*

カラーによるダメージ、乾燥や
頭皮環境をカメラを見ながら
今の自分の状態を丁寧に説明をして頂きました。
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それぞれの状態にあわせて、ヘアケアアイテムを
選んで頂きました。

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早速、今日から使用開始です!

”ジョンマスター・オーガニック”の
ヘアケアアイテムの使用感覚を
後日、ブログにアップさせていただきますので
ブログをチェックしていて下さいね^_−☆

♡髪は女の命♡と言われる程ですから
大切に扱いたいですね。

神戸 ポートピアホテル、31階”トランテアン”にて
”小久江 次郎”シェフ様の
料理人・50th.スペシャルディナー
”美食の饗宴”に伺いました。
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小久江シェフさまが、料理人生で、
多くの刺激を受け、感性を磨かれた
フランスレストランでの修行時代に、最も印象に残る
お料理を再現して頂ける、これぞ!
スペシャルディナーと言うに相応しい.
一夜をアランシャペル後のトランテアンにて
演出下さいました。
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まずは、乾杯^_−☆

小久江シェフさまには、我が家のイベント毎に
アランシャペル時から30年近くお料理を楽しませて頂いています。

スペシャルディナーのメニューは、
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アランシャペルのフライ。
娘ちゃん、レモンをかけて頂きます(^^)
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ん〜懐かしい〜♡

プティオードブル
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アワビ、蟹、キャビア、ウニ

オマールのサラダ
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通常はお皿いっぱいに、サラダが盛り付けられますが
今回はイベントなので、レモンをくり抜いたうつわに
ぎゅっと詰まってました。
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お皿が洗ったみたいに、白いでしょう?*\(^o^)/*
私たち、美味しい時はソースまで
綺麗にパンで頂いちゃうのです!

キノコのカプチーノ
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キノコ、苦手どけどこれは大丈夫なの^_−☆

甘鯛ポワレ・南フランス時代の思い出
……わっ!お写真撮りわすれたみたい!……泣
こんな時もあるのです…
こんな時に限って…
…ブログをご覧になって頂けた”あの方”が今いま、お写真を
送って下さいました*\(^o^)/*
なので、使わせていただきます!
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黒毛和牛フィレ肉ポワレ、ロッシーニ風
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フォアグラが鎮座しております。

ナチュラルチーズ
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紅茶とチョコレートの温かいタルト
……わっ!!!お写真撮り忘れ…Part2…泣

…こちらも、”あの方”がお写真を下さいましたので、
アップしますね☆
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どうやら、この状況に興奮していたみたいです!

…何故なら…♡

小久江さんのスペシャルディナーの為に
ポートピアホテル、アランシャペル時代のサービスの面々が
勢ぞろいでヘルプにいらしたのです♡
厨房にも、”あの方”が入っていらっしゃいました!
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満席のホールは、あの良き時代の
華やかさと上品な賑わいに包まれ
素晴らしいお料理と空気感でタイムスリップしたかのようでした。

そんなタイミングに、小久江さん登場!
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あっ!!!
白衣…見て見て*\(^o^)/*
なんと、”神戸ポートピアホテル”て刺繍が入ってます^_−☆
感激!
あの時を回想しているタイミングに
この状況に、涙腺がどうやら我慢出来ずに
溢れ溢れる涙が止まらくなっちゃいました♡
…親子ですね〜
娘ちゃんも、その状況に感極まり涙が溢れていました。

お食事が終わる頃合いに、再び小久江さん登場!
今度は白衣ではなく、対象的な黒のラ・ジュネスのシェフ衣に!
記念にお写真をご一緒して頂きました。
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料理人・50thの小久江シェフさまの感慨深いお席に
参加できた事は、私たちにも忘れられないひと時と
なりました。

帰りは、恒例のいつもの場所で”自撮り”タイムです!
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いつもは、私が撮影するのですが
今回は、ツーパターンお撮り頂きました*\(^o^)/*
懐かし顔ぶれが安心感を誘いますね〜
こんな瞬間がまた、訪れるますように…☆

追試
スペシャルディナーのイベントには、もう一つ
スペシャルな対面があったのでした!
それは…つづく…

エンターテインメントを楽しむなら、
やっぱりLas Vegasが最高!
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各ホテルには、シルクドソレイユのステージがあります。
それぞれが、ロングランに愛されるものばかり!
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何度も観たくなる演出のステージになってるんですよね〜

他には、Michael JacksonのONEでしょ、
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ボーイズツーメン、ブリトニースピアーズ、
ジャスティン・ティンバレイク、
ジェニファー・ロペス…etc…
日本になかなか来日のないアーティストも
こちらでは、タイミングさえ合えば、
ビックアーティストのライブが観れちゃうのです!

こちらは、日本と違いドーム会場みたいに広くない為、アーティストがとっても近くに見えるのです。
時にはステージ前で聴く事もOKだったり、
アーティストがステージから降りてきて、
観客と写メタイムもありだったり!
観客一体となり盛り上がるシステムになってます!
…日本じゃ考えなれないですね…
写真撮影や動画も、OK٩(ˊᗜˋ*)و
世に出て知名度を維持しなきゃならないお仕事ですもんね(^^)
日本もこの辺りは、見習うべきですよね〜

de.今回はシーザーpalaceで、CELINE DIONのliveに足を運びました。
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私が行った時は、なんと1004回目となる公演。
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…1000回目が観たかったけれど、タイミングが合わず…
ロングランの理由は、やっぱり素晴らしい歌声にあると実感致しました。
まず、歌いはじめからの、鳥肌が立つほどの美しく圧倒的な声量に自然に涙が溢れちゃいました。
…感動…ってこーゆーのもありですね♡
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…ん〜スタイル抜群*\(^o^)/*…
ユーモア満載なトークや、曲に合わせて女性らしいちょっとsexyなダンスも大人の魅力を感じました。
美しいものは、男性はもちろん女性からも支持される理由があるのだと思いました。

今回は、2日に渡りステージ前列のお席と、ステージ全体が見渡せるお席とツーパターンを楽しみました。
ステージ前のお席では、御本人に触れる事も出来る至近距離!

これは、近すぎて怖かった…w
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私が思い描いていたセリーヌ・ディオンは
か細く、男性が守ってあげたくなる女性を
イメージしていました。
しかし、ステージを拝見して、
女性らしさの中に、芯の強さを感じ
生きるpowerを浴びた気がしました!
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筋トレも、多分凄い努力をされているんでしょうね。
とっても美しい、美脚と美腰に、無駄なお肉が、まったくないの!
かと言って、痩せてるわけじゃないのよね〜。
女性らしさは、存在していました♡

”いったい、どうしたらこうなれる?”

な〜んて、曲に酔いながらも考えたりしていたのです*\(^o^)/*

約2時間のshowは、あっという間。
未だ余韻に浸っています(^^)

11月のこの時期、Las Vegasの気候が良いので
何度も訪れたくなっちゃいます。
Las Vegasでの私たちの行動は
エンタテインメントや、ショッピングにお食事を楽しんでいます!
煌びやかな、メインのストリップストリートはいつも
車がいっぱい!
なのに、この日午後3時くらいからは、車がいなくなりました。

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ん?なんで?

実は今回訪れてみて、こんなイベントがあった事、
初めて知りました!

それは、”ロックンロールマラソン”です。

メインのストリップストリートはいつも、車で埋め尽くされているはずが、この日だけは、ガラガラ。。。

なんと!
PM5時スタートの、世界最大の夜のロックンロールマラソンだそうです。
そのために、メインのストリップストリートは24時位まで通行止めになり、マラソンコースと化したのでした。

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そのコースには、ワンマイル事にliveステージが設置され、ロックンロールのliveやDJブースもあり、クラブミュージックがガンガンに鳴り響き、ランナーを盛り上げてくれるのです。

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それだけで、楽しい雰囲気満載です。

しかも、日の沈む夜のスタート!これは魅力的!!!

何故なら、日焼けしないから✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

"これ!女性には重要なポイントですよね"
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煌びやかなネオンの中を走り抜ける異様な爽快感、ランナーの皆様は普通にマラソンを楽しむ方、思い思いの衣装を纏い、
歩いたり、踊ったり写真を撮りながら、とっても楽しんでいらっしゃいました。

このeasyさに惹かれるッ*\(^o^)/*

私は来年、この場でぜひ参加したいッ!って思いました(^^)
暖かくなる春位から、走りをはじめたいと思います*\(^o^)/*

そして、来年のロックンロールマラソンにまずは、10キロで参加してみますლ(❛◡❛✿)ლ

衣装はなににしようかなぁ〜

…あ〜宣言しちゃった〜…(笑)

追伸
この日はホテルからタクシーで、レストランに向かう途中に通行止めとなっていて、遠回りしなければならず、結局30分遅れのレストラン到着となりました。

ロックンロールマラソンと重なる日は時間に余裕を持って移動する事を学びました^_−☆

22日に発売されたばかりの
テタンジェコレクション!
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全世界で800本!
日本への流入が200〜300と言われている
”超〜貴重”な♡セバスチャン・サルガド2008♡
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ボトルにはヒョウが、お水を飲む姿が描かれています。
「生命・シンプル・平和」という最も普遍的なメッセージが込められているそうです。

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友人たちと素敵な時を、
六本木”Jシャンパーニュ”にて
過ごさせて頂きました(^^)

ん〜幸運♡
もしかしたら、日本で一番最初にいただけたのかも*\(^o^)/*

今回のLas Vegasへ渡航目的の1つとして
”ネリス空軍基地エアショー"です。

アメリカ空軍の予算がない年は、開催されない事もあり、昨年は残念ながら無かったのです。
今年は、2年ぶりの開催で土曜日、日曜日と2日間の開催でした。
私は土曜日の初日に参加致しました(^^)

ネリス空軍基地は、”アメリカ国家秘密級"の場所!

普段一般人が立ち入る事はもとより、
目に触れる事のないアメリカ空軍基地へ、入る為には、
それはそれは、厳重なセキュリティチェックを受けます。
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まるで、入国審査の空港みたいです!

中にると、早速ポールポジションへまっしぐら(^^)
前回参加している為、どの場所がよいかを認識しています!
エヘンッ*\(^o^)/*

9時スタートの、オープニングはアメリカ国歌とともに上空からの
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パラシュート降下でアメリカ国旗が靡いて観客席からは
大歓声です。
~ここでも、最前列をget!~

そこからは、派手な火薬も使った演出、アクロバット飛行に豪快なアメリカらしいエアショーに目が離せません(^^)

航空機が好きな訳ではないのですが、アメリカが誇る、航空機の速さと体に響き渡る音!が何とも言えない魅力なのです♡
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私は2年ぶり2回目の参加でしたが、前回よりもさらに、
エンターテインメント性に溢れていました。

ジェットエンジンを搭載した車の登場や、
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大きなクジラみたい(笑)な飛行機も目の前で離陸、抑揚あるshowを存分に楽しむ事ができました。

そして、メインはやっぱりサンダーバーズ!
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air forceきってのエリートの登場です。
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6機のアクロバット飛行は期待値も高くカーニバル
のとりを見ているようでした!

このショーの参加者には
今年はこちらを頂きました。
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数量限定品!
レア品(^^)get!

追伸
1日中、屋外になりますから、もし参加されるとしたら日焼け対策は万全を期して挑んでくださいね☆

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