スフレチーズケーキを作ってみました。

意外と上手に出来ました。

材料

クリームチーズ200ｇ

マーガリン50ｇ

砂糖30ｇ

牛乳150cc

を鍋に入れて火にかけます。

クリームチーズが溶けたら冷まして、卵黄3個とコーンスターチ大さじ2杯を入れて混ぜます。

卵白3個と砂糖60ｇでメレンゲを作ります。

クリームチーズ等と合わせて、190度に温めたオーブンにお湯をはり、150度に下げて60分焼いたら完成です( ´艸｀)

すっごい簡単なので作ってみてね♡